Cách làm gỏi bò tái chanh ngon đơn giản tại nhà ăn cực đã

Khi thời tiết bắt đầu chuyển sang khí hậu nắng nóng, thì lúc này yêu cầu đặt ra cho các bạn nội trợ là phải thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình là cần thiết nhất. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm gỏi bò tái chanh cho các bạn vào bếp chế biến cho gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay của gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu thịt bò, hành tím, xà lách, bánh phồng tôm, gia vị đã có thể vào bếp biến cho gia đình một đĩa gỏi bò tái chanh cùng thưởng thức. Với lớp bò tái, lớp rau giòn giòn thanh mát, thêm tí rau thơm và phồng tôm giòn giòn và tí nước sốt béo ngậy chắc chắn sẽ khiến cho khẩu vị ăn uống của bạn tốt hơn.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm gỏi bò tái chanh ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nhé.

Nguyên liệu:

1. 550 g thịt bò thăn
2. 1/2 củ hành tím, ít lát chanh để trang trí
3. 1/4 bắp xà lách thái nhỏ
4. 1 thìa canh hành phi
5. 1 thìa canh đậu phộng rang
6. Rau thơm (rau răm), ớt trái
7. 1 củ cà rốt thái sợi mỏng
8. Bánh phồng tôm
9. Ít tỏi băm
10. 3 thìa canh nước cốt chanh
11. 3 thìa canh giấm
12. 1 thìa cà phê hạt nêm
13. 1/3 thìa cà phê muối
14. 1 thìa canh nước mắm
15. 1/2 thìa cà phê đường
16. 1/2 thìa cà phê dầu mè

Cách làm gỏi bò tái chanh 

• Bước 1: Trộn tất cả nguyên liệu từ để làm nước sốt vào một cái bát nhỏ rồi đem khuấy đều rồi để qua một bên.
  
• Bước 2: Thịt bò thăn thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
  
• Bước 3: Hành tím thái lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với tí giấm, đường. Rau răm nhặt lá bỏ sâu, rửa sạch, để ráo và thái nhỏ ra và để riêng
  
• Bước 4: Cà rốt thái sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
  
• Bước 5: Cho thịt bò vào một âu sạch cùng cà rốt, hành tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt để khi ăn ngon hơn
  
• Bước 6: Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất.
  

Vào bữa cơm trưa nay của gia đình bạn chắc chắn sẽ ngon miệng hơn với món gỏi bò tái chanh, một món ăn mới trong thực đơn ăn uống. Cho nên lựa chọn món gỏi bò tái chanh sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất từ trước đến nay cho bữa cơm của các thành viên gia đình. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào chuẩn bị nguyên liệu và cách làm gỏi bò tái chanh để vào bếp chế biến cho gia đình bạn cùng thưởng thức ngay khi đi làm về. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop