Cách làm dưa góp đơn giản tại nhà lần đầu được tiết lộ

Cách làm dưa góp thật ra không khó như các bạn vẫn thường nghĩ đâu nhé chỉ cần vào công đoạn đã có thể chế biến rồi. Nhắc đến dưa góp chắc chắn ai cũng đã ăn qua đây là món ăn khá gần gũi trong cuộc sống. Được sử dụng làm món ăn phụ trong bữa ăn gia đình, trong bún thịt nướng, bánh hỏi, bánh bèo… Chắc chắn không phải tự nhiên món dưa góp lại được sử dụng nhiều như vậy. Mời bạn cùng tìm hiểu ngay món dưa góp để biết tại sao nhé.

Nguyên liệu:

1. 3 quả dưa leo
2. 2 quả cà rốt
3. 3 quả chanh
4. 1 củ tỏi
5. 1 quả ớt
6. Rau húng, kinh giới, rau mùi
7. Súp, đường, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa chuột đem rửa sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Cà rốt đem gọt vỏ ngoài, thái thành những miếng mỏng hình hoa.

Rau thơm đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm dưa góp

Cho dưa leo, cà rốt vào một âu lớn thêm 2 muỗng nước cốt chanh + 3 muỗng đường + 2 thìa súp + 1 thìa mì chính + tỏi + ớt băm vào cùng. Xóc đều cho ngấm hết gia vị rồi cho rau thơm vào đảo đều để 10 phút có thể ăn được.

Bước 3: Hoàn thành làm dưa góp

Khi ăn bạn lấy ra đĩa nhé.

Món dưa góp không giống các món ăn được chế biến theo kiểu muối khác. Chỉ cần vài công đoạn đơn giản bạn đã có thể làm ra một món dưa góp chỉ trong vài nốt nhạc. Bạn có thể làm ra để ăn ngay mà không để trong mấy ngày như những món ăn khác đâu nhé. Hương vị thì miễn nói luôn với lớp dưa leo, cà rốt giòn giòn phần rau thơm cùng nước ngâm chua ngọt lẫn lộn thì ai có thể chê được. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon