Cách làm dầu gấc nguyên chất cho bé yêu ăn dặm tại nhà

không khó như nhiều bà mẹ lầm tưởng, món dầu gấc là món rất tốt đối với trẻ nhỏ, trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn các mẹ làm dầu gấc nguyên chất một cách thủ công và đơn giản nhất. Dầu gấc có nhiều công dụng vừa giúp sáng mắt, bổ máu và nhiều công dụng khác nữa rất tốt cho trẻ nhỏ. Thay vì đi ra quá mua thì chúng ta hãy thử chế biến xem chất lượng của món dầu gấc mình làm ra sao nhé. Dầu gấc rất ngon cho bé ăn dặm, kích thích cho trẻ phát triển tốt hơn, mỗi bữa chỉ cần vài giọt nhỏ là đủ cho bé rồi các mẹ nhé. Vậy không có điều gì phải băn khoăn khi các mẹ tìm đến phương pháp làm ra dầu gấc đúng không nào. Mình sẽ cùng 7monngonmoingay.vn chỉa sẻ kinh nghiệm để làm ra món dầu gấc các bạn nhé.

Nguyên liệu làm món dầu gấc

• Gấc chín: 1-2 quả
• Khoảng 400ml dầu ăn.

Bước 1: Sơ chế quả gấc

• Bổ đôi quả gấc ra lấy thìa vét toàn bộ hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc (vì thịt gấc rất giàu DHA tốt cho trẻ )rồi để ra khay .
• Bóc lớp màng đỏ ra khỏi hạt gấc ( mẹo nhỏ : nên mang ra phơi nắng khoảng 3 tiếng hoặc để trong tử lạnh tầm 4 tiếng để dễ bóc )
• Sau khi đã bóc ra khỏi hạt gấc ta lấy lớp màng đỏ đi phơi hoặc sấy khô sau đó cắt nhỏ ra hoặc có thể xay

Bước 2: Nấu gấc

• Cho vào nồi đun cách thủy (có thể làm bằng nồi đồ xôi ) đun làm sao cho nước bốc hơi hết thì người làm mới thành công nêu không sẽ bị mất chất và đổi màu .
• Cuối cùng ép nóng bạn sẽ được dầu nguyên chất .

* Kết quả : Dầu gấc làm có màu đỏ cam , mùi thơm