Cách làm gà hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Cách làm gà hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu là là một món ăn bổ dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể con người và đặc biệt tốt cho bà bầu, người ốm và giúp phòng tránh các bệnh do giao mùa. Món ăn bổ dưỡng nhờ có các thành phần từ thuốc bắc được thấm vào từng thớ thịt gà vô cùng thơm ngon với mùi thơm và vị ngọt của thuốc bắc hòa cùng với nước cốt gà đậm đà. Hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn nấu món này bồi bổ cho gia đình mình nhé?

Nguyên liệu làm món gà tần thuốc bắc:

• 1 con gà khoảng 500gr
• Kỉ tử khô 15gr
• 1 gói thuốc bắc hầm gà
• ½ củ gừng
• Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm gà hầm thuốc bắc:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

• Ngâm và rửa sạch các vị thuốc bắc nằm trong gói thuốc bắc, sau đó dùng dao thái khúc các đoạn dài,
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
• Gà làm sạch lông, bỏ phần nội tạng bên trong, rửa sạch
• Dùng muối hạt xát lên da gà để khử mùi hôi của thịt gà.

Bước 2 : Gà hầm thuốc bắc

• Xếp nguyên con gà cùng tất cả các vị thuốc bắc vào nồi
• Thêm các gia vị muối, đường, hạt nêm, bột ngọt vào rồi đổ thêm 0,5 lít nước và đặt lên bếp đun.
• Sau khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa xuống và hầm gà thêm 1 giờ nữa.
• Khi nào dùng đũa xâm gà thấy thịt mềm, có màu sắc và hương vị rất bắt mắt thì tắt bếp.

chắc chắn sẽ khiến thịt gà và nước hầm ngọt hơn rất nhiều đấy. Một món ăn bổ dưỡng mà cách làm lại rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công với cách làm gà hầm thuốc bắc an thai cho mẹ bầu nha.