Cách làm cá hồi chiên tỏi thơm ngon nhiều dưỡng chất

Cách làm cá hồi chiên tỏi thơm ngon nhiều dưỡng chất luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ bởi vì cá hồi không chỉ bổ sung Axit béo thiết yếu mang lại sức khoẻ cho tim, da,tóc, mà còn tốt cho não bộ. Không những thế, món ăn này thường rất ngon, dễ chế biến lại không lo bị ngán. Trong cá hồi có rất ít chất béo nhưng lại giàu axit amin tự nhiên, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Hôm nay, 7monngonmoingay.vn sẽ gửi đến các bạn một món ăn ngon và dễ chế biến từ cá hồi đó là món cá hồi chiên tỏi.

Nguyên liệu làm cá hồi chiên tỏi:

• Cá hồi: 4 lát
• Mật ong
• Tỏi: 5 tép
• Chanh: 1 muỗng nước cốt chanh
• Mè đen rang chín
• Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt
• Rau mùi tây

Cách làm cá hồi chiên tỏi:

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu

• Phi lê cá hồi rửa sạch, thấm nước cho khô, sau đó dùng dao thái thành các miếng mỏng vừa ăn dày khoảng 1cm.
• Tỏi bóc vỏ, sau đó lấy chày đập dập cho thật nhỏ.

Bước 2 : Cá hồi chiên tỏi

• Cho chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn vào và đun nóng,
• Sau đó cho từng miếng thịt cá hồi vào rán.
• Khi nào thấy cá hồi gần chín thì bạn rưới đều mật ong, nước cốt canh, mè đen đã rang vào.
• Lật qua lật lại cho cá hồi thấm đều gia vị rồi chiên thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
• Bây giờ chỉ cần bày cá hồi chiên tỏi ra đĩa, ăn kèm với rau mùi tây thì ngon mê ly.

quyện với chút mè đen rang thơm lừng ăn thật thú vị , không cần mất quá nhiều thời gian nhưng bạn vẫn sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon trong từng thớ thịt. Cá hồi vốn ngọt thịt, béo ngậy, lại vô cùng tốt cho sức khỏe vơi chất DHA có nhiều trong cá. Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng.