Cách làm món cháo hải sản giàu dinh dưỡng cho bé yêu

 sẽ được 7monngonmoingay.vn chia sẻ với các bạn qua bài viết nhỏ dưới đây. Cái hương vi thơm ngon, hấp dẫn của cháo hải sản giàu dinh dưỡng được thưởng thức bên gia đình trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Cùng nhau tham khảo ngay cách làm món ăn này nhé.  

Cách thực hiện cháo hải sản tôm cua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cua sau khi mua về, các mẹ đem rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc. Khi cua chín thì lấy thịt, giữ lại nước luộc cua để làm nước dùng như vậy món ăn sẽ ngon và ngọt hơn.
– Tôm chúng ta rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen và xắt hạt lựu.
– Gạo đem vo và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở.
– Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo

Sau khi đã sơ chế hết các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào nấu cháo. Đầu tiên bắt nồi nước dùng lên bếp và cho gạo  vào nấu. Khi cháo sắp chín thì các bạn cho tôm và cua vào, vặn lửa riu riu. Cháo và tôm, cua đã chín thì nêm nếm  nước mắm sao cho vừa ăn tiếp tục cho hành lá vào, khuấy đều.

Bước 3: Trình bày món ăn

Cuối cùng, chúng ta múc cháo ra bát và cho dầu mè vào trộn đều. Như vậy món cháo hải sản đã hoàn thành.
Cháo hải sản là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất thích đó. Ngày đông lạnh mà được thưởng thức một tô cháo hải sản nóng hổi thì còn gì bằng phải không nhỉ?