Cách làm chim tần hạt sen bổ dưỡng cho người mới ốm dậy
Cách làm chim tần hạt sen tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra muốn chế biến lại dễ vô cùng chỉ cần một chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến. Bạn đang muốn chế biến những món ăn bồi dưỡng sức khỏe cho người mới ốm dậy nhưng bạn chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hợp lí thì gọi ý món ...
Cách làm chim tần hạt sen tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra muốn chế biến lại dễ vô cùng chỉ cần một chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến. Bạn đang muốn chế biến những món ăn bồi dưỡng sức khỏe cho người mới ốm dậy nhưng bạn chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hợp lí thì gọi ý món chim tần hạt sen sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Chế biến cũng không quá cầu kì nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm cùng ilamdep vào bếp chế biến chim tần hạt sen nhé.
Nguyên liệu:
- 1 con chim bồ câu non
- 20g hạt sen khô
- 5g nấm hương
- 20g hành củ tươi
- Gia vị: Muối, mì chính, hành khô, gừng, rau mùi.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chim bồ câu rửa sạch đem tẩm ướp cùng muối + tiêu + mì chính rồi cho phần chân chim bồ câu vào bụng là được.
 |
Hạt sen đem ngâm với nước rồi vớt ra, nấm hương ngâm trong âu nước nóng rồi cắt đôi ra. Hành lá rửa sạch đem thái nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm chim tần hạt sen
Đun sôi nồi nước cho hạt sen vào luộc chín, đặt con chim bồ câu cùng hạt sen + nấm hương + hành khô vào nồi hầm cách thủy khoảng 45 phút là chim chín.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm chim tần hạt sen
Lấy chim ra cho ra đĩa thêm ít rau mùi hành lá để thưởng thức.
 |
Chim tần hạt sen nghe khá là quen thuộc đối với các chị em nội trợ nên khi chế biến sẽ không thể làm khó được các chị em nội trợ. Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bữa trưa nay để vào bếp chế biến chắc chắn người ăn sẽ lấy lại sức khỏe một cách nhanh nhất. Ngoài ra, hương vị của món ăn cũng cuốn hút hoàn toàn người ăn cho xem với lớp thịt chim mềm tan chảy cùng những hạt sen bùi bùi. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
