Cách làm chè xoài đơn giản mà ngon

đơn giản mà ngon: Món chè xoài không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món chè xoài ít béo và mát hơn nhiều đấy! Xoài là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là xoài chín bởi nó không chỉ hấp dẫn ở hương vị thơm ngon, mùi thơm quyến rũ nồng nàn, vị ngọt thanh khiết mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt vào mùa hè, xoài được bày bán rất nhiều với giá thành khá rẻ, chính vì vậy đây là sẽ nguồn nguyên liệu vô cùng lý tưởng để bạn chế biến nên các món ăn giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình cùng thưởng thức và cách nấu chè xoài cực kỳ đơn giản dưới đây cũng là một sự lựa chọn rất “có lý” đấy nhé.

Nguyên liệu

• 2 quả xoài chín
• 30g gelatine
• 45g sữa đặc có đường
• 75g đường hoặc tùy khẩu vị
• 120ml nước lọc

• Bước 1: Cho gelatine ra bát, đổ nước lạnh ngập mặt gelatine rồi để 10 phút cho mềm.

• Bước 2: Xoài gọt vỏ, 2/3 cắt miếng to cho vào máy xay sinh tố, 1/3 cắt miếng vuông cỡ 1cm, để riêng.

• Bước 3: Xay nhuyễn phần xoài trong máy.

• Bước 4: Cho nước vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, đổ gelatine vào, khuấy tan.

• Bước 5: Đến khi gelatine tan hoàn toàn thì bạn thêm đường vào khuấy đều.

• Bước 6: Gelatine tan hết bạn đổ sữa đặc cùng phần xoài xay vào nồi, khuấy tan.

• Bước 7: Cuối cùng khi nước chỉ còn hơi âm ấm bạn cho các miếng xoài vào trộn lẫn.

• Bước 8: Múc ra các khuôn, cốc hay bát, để nguội, đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Các món chè thông thường bán ngoài hàng quán khiến bạn ăn hoài cũng thấy ngán và bạn đang muốn đổi khẩu vị. Vậy bạn hãy thử hương vị chè mới với món chè xoài kiểu mới vô cùng hấp dẫn ngay tại nhà mà cách làm rất dễ. Chỉ cần vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay một bát chè xoài cực ngon, mát lạnh để thưởng thức cùng bạn bè rồi. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé. Chúc bạn thành công với cách nấu chè xoài đã được zaidap.com/blog chia sẻ trên đây!