Cách làm chả chay sốt cam đơn giản mà cực ngon

Cách làm chả chay sốt cam đơn giản mà cực ngon sau đây sẽ là gợi ý món mặn dành cho mâm cơm nhà bạn ngày hôm nay nếu như bạn vẫn còn đang “vắt óc” nghĩ xem hôm nay nên chế biến món gì. Một món mặn phải đáp ứng tiêu chí vừa ngon, mới lạ mà lại còn chế biến nhanh nữa. Đĩa chả chay sốt cam đầy màu sắc này tự hào có thể là “điểm sáng” cho mâm cơm nhà bạn hôm nay đó. Nếu bạn chưa từng trổ tài vào bếp thực hiện món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức và đồng thời cũng làm phong phú thêm cho mâm cơm mỗi ngày thì ngay bây giờ hãy nhanh chóng xắn tay làm ngay nhé.

Nào hãy cùng icachlam.net tham khảo về cách làm chả chay sốt cam đơn giản mà cực ngon theo gợi ý bên dưới nhé!

Nguyên liệu cần có cho món chả chay sốt cam

• Chả chay: 200g
• Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: mỗi loại 30g
• Nước ép cam: 160cc
• Nước cốt chanh tươi: 15cc
• Đường cát: 20g
• Muối + bột ngô + dầu ăn.

Cách làm món chả chay sốt cam ngon

Bước 1

Ớt chuông bạn rửa sạch rồi thái thành hạt lựu.

Chả chay cắt lát chéo. Đổ bột ngô ra đĩa rồi lăn chả chay qua bột ngô sao cho bột bám đều quanh chả.

Bước 2

Bạn đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào, đợi cho dầu nóng thì bạn cho chả vào rán vàng đều các mặt, gắp ra đĩa cho ráo dầu.

Bước 3

Khuấy tan đường cùng với nước cam + nước chanh.

Bước 4

Để một chút dầu ăn còn lại ở chảo vừa rán chả, bạn cho ớt chuông vào đảo qua rồi cho chả chay vào đảo cùng, sau đó bạn đổ hỗn hợp ở bước 4 vào chảo. Nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa ăn nhé!

Bạn cứ đun như thế cho đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

Với cách làm chả chay sốt cam đơn giản mà cực ngon vừa được giới thiệu trên đây, hi vọng sẽ là gợi ý để bạn có thể trổ tài thêm một món ăn đặc trưng nữa cho nhà mình thưởng thức. Không cần phải những ngày rằm hay đầu tháng thì bạn vẫn có thể chế biến món ngon thanh đạm này làm món mặn trên mâm cơm gia đình đấy. Nhìn màu sắc lại hấp dẫn nữa chứ. Chúc bạn thành công khi thực hiện. Hãy luôn đồng hành và ủng hộ icachlam.net nhé!