Cách làm cá chép om dưa ngon hết sạch nồi cơm
Cách làm cá chép om dưa dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến. Thay vì như trước đây bạn toàn ra các hàng quán ăn bây giờ bạn có thể chuẩn bị sẵn một con cá chép và ít dưa chua để vào bếp chế biến món cá ...
Cách làm cá chép om dưa dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến. Thay vì như trước đây bạn toàn ra các hàng quán ăn bây giờ bạn có thể chuẩn bị sẵn một con cá chép và ít dưa chua để vào bếp chế biến món cá chép om dưa. Chắc chắn hương vị món ăn sẽ thu hút hoàn toàn khẩu vị người ăn giúp mọi người ăn ngon miệng hơn. Mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món cá chép om dưa nhé.
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép
- 1 bát dưa muối
- 1 nhúm hành nhỏ
- Thì là
- Bột canh, giấm bỗng.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá chép mua về đem rửa sạch để cho ráo nước, bắc chảo lên bếp đợi dầu ăn nóng cho cá chép vào chiên vàng đều hai mặt là bạn có thể vớt cá ra.
 |
Dưa chua rửa sạch vắt hết nước, hành lá và thì là rửa sạch thái nhỏ. Cà chua bổ múi cau.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cá chép om dưa
Bắc chảo lên bếp cho hành phi thơm rồi đổ 1/2 số cà chua vào xào chín đến khi cà chua mềm cho dưa cải vào xào cùng chút gia vị cho vừa ăn. Đổ nước sao cho ngập dưa đun sôi mới cho cá chép chiên vào nấu đến khi cá chín bạn cho chút giấm bỗng rồi hành lá và thì là thái nhỏ vào là có thể tắt bếp rồi.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm cá chép om dưa
Cho cá chép om dưa ra để thưởng thức.
 |
Không cần chế biến những món ăn quá cầu kì đến với món cá chép om dưa người ăn hoàn toàn bị cuốn hút với hương vị món ăn với lớp cá chép mềm ngọt thêm phần dưa chua giòn giòn khi tan chảy vào nhau còn gì bằng nữa. Bạn đang muốn thay đổi khẩu vị ăn uống của gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì thì gợi ý món cá chép om dưa sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
