Hướng dẫn 2 cách bảo quản dầu dừa tốt nhất

Dầu dừa có rất nhiều tác dụng hữu ích trong cuộc sống của chúng ta nên chúng khá phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản dầu dừa sao cho tốt để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của dầu dừa. Chính vì vậy, bài viết này sẽ chia sẻ với bạn 2 cách bảo quản dầu dừa tốt nhất hiện nay.

Cách bảo quản dầu dừa sao cho tốt để dùng được lâu dài

1. Cách bảo quản dầu dừa bằng tủ lạnh?

Một đặc tính quan trọng của dầu dừa là sẽ bị tan chảy khi gặp nhiệt độ cao (từ 76 độ F trở lên). Chính vì vậy, cách làm được nhiều người áp dụng để bảo quản dầu dừa đó chính là giữ dầu dừa trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn chỉ nên để dầu dừa vào ngăn mát tủ lạnh chứ không nên để ở ngăn đá đâu nhé.

Khoa học đã chỉ ra rằng, nhiệt độ lí tưởng nhất để bảo quản dầu dừa là từ 1 – 8 độ C – tương đương với nhiệt độ ở ngăn mát của tủ lạnh. Với khung nhiệt độ này, dầu dừa sẽ giữ được mùi thơm tự nhiên và chất lượng của mình.

Dầu dừa nên được giữ trong hũ hoặc chai thủy tinh có nắp đậy là tốt nhất

Một lưu ý khác là vật dụng dùng để đựng dầu dừa khi bảo quản trong tủ lạnh nên dùng hũ thủy tinh to miệng và có nắp đậy. Bạn nên tránh dùng chai nhựa hoặc hộp nhựa để dựng dầu dừa vì có thể chất lượng nhựa sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng dầu dừa trong quá trình được bảo quản lạnh trong tủ lạnh. Nếu có thể, bạn nên mua các bình, hũ thủy tinh chuyên dụng để bảo quản dầu dừa có bán trong các siêu thị nhé.

2. Cách bảo quản dầu dừa khi ở trong phòng theo nhiệt độ thường

Trong trường hợp bạn không thích bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh, bạn có thể áp dụng cách bảo quản ở nhiệt độ thường, nghĩa là cứ để dầu dừa trong phòng. Tuy nhiên, cần phải nói rõ là với cách bảo quản này, dầu dừa sẽ không thể để lâu như cách bảo quản bằng tủ lạnh đâu nhé.

Dầu dừa nếu để ở nhiệt độ bình thường sẽ không để được lâu như khi bảo quản trong tủ lạnh

Thực tế, cách bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ bình thường trong phòng thì bạn sẽ cảm thấy thuận tiện hơn so với khi để trong tủ lạnh. Cách bảo quản ở nhiệt độ thường cũng không quá khắt khe, bạn chỉ cần để dầu dừa ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và tránh xa nơi bếp đun nóng hoặc nơi có nhiệt độ cao là được.

Cũng như cách bảo quản ở tủ lạnh, vật dụng chứa đựng dầu dừa cũng nên là bình hay hũ thủy tinh có nắp đậy để không làm ảnh hưởng đến chất lương dầu dừa.

Với 2 cách trên, hy vọng bạn đã có thể tìm cho mình cách bảo quản dầu dừa sao cho thích hợp để có thể bảo quản được lâu và giữ được chất lượng tốt nhất của dầu dừa.