Cách làm bánh quy bơ nhân socola nho khô ngon tuyệt cú mèo

Cách làm bánh quy bơ nhân socola nho khô là loại bánh ăn vặt được mọi người cực kì ưa chuộng bởi rất dễ làm, có thể bảo quản lâu và dùng làm quà tặng cho người thân thì vô cùng lý tưởng. Bên cạnh đó, bánh quy bơ nhân socola nho khô còn hấp dẫn với lớp bánh giòn rụm, thơm lừng hòa quyện với vị ngọt ngào của nhân socola và vị chua ngọt của nho khô. Hãy cùng vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm ngay bánh quy bơ nhân socola nho khô nào,

Nguyên liệu:

1. 110g đường nâu
2. 115g bơ lạt
3. 100g đường trắng
4. 1 muỗng cà phê vanilla
5. 1 quả trứng
6. 1 muỗng cà phê bột nở
7. 1 nhúm muối
8. 200g bột
9. Socola trắng, nho khô

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm nóng lò nướng khoảng 190 độ C. Bơ lạt cắt thành từng miếng vuông.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy bơ nhân socola nho khô

Đánh đều đường trắng, bơ, đường nâu rồi thêm vanilla, trứng vào trộn đều. Cho bột nở, bột, muối vào đánh đến khi bột mịn. Sau đó, cho socola chip, nho khô vào trộn chung. Lót giấy nướng vào khay, múc bột thành hình tròn nhỏ, ép dẹp và nướng khoảng 8 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh quy bơ nhân socola nho khô

Lấy bánh quy bơ nhân socola nho khô ra, để nguội bớt và thưởng thức thôi nào.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh quy bơ nhân socola nho khô giòn rụm và ngọt dịu để nhâm nhi cùng gia đình vào cuối tuần rồi đấy. Đặc biệt, bạn có thể làm bánh quy bơ nhân socola nho khô để dành tặng những người thân yêu vào dịp quan trọng nhé. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.