Cách làm bánh phồng tôm vàng ươm giòn tan ai cũng mê

Để có một đĩa phồng tôm làm đồ ăn vặt cho mọi người trong nhà không phải quá khó. Bạn chỉ cần ra quầy tạp hóa mua về chiên là xong. Nhưng tự tay làm ra những chiếc phồng tôm từ A - Z sẽ rất thú vị đấy. Hơn nữa, cách làm bánh phồng tôm khá đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.

Với những nguyên liệu khá quen thuộc, dễ tìm mua, bạn có thể dễ dàng làm được những chiếc bánh phồng tôm mà cả nhà ưa thích. Hơn nữa, với sự sáng tạo của mình, bạn có thể tạo ra những hương vị khác hẳn với những chiếc bánh mua ở ngoài về.

Rây bột mì vào âu rồi thêm muối, tiêu, hạt thì là và bơ trộn đều.

• 2

  Sau khi đã trộn đều tất cả các nguyên liệu, bạn cho thêm nước vào trộn đến khi bột mịn thì chia bột thành 3 phần bằng nhau.

  

  Cán bột mỏng rồi phết thêm dầu và cuộn lại, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.

• 4

  Với từng viên bột nhỏ, bạn dùng tay ấn dẹt, ấn càng mỏng thì bánh càng giòn. Sau đó dùng dĩa ăn châm vào mặt bột. Bạn làm như vậy đến khi hết bột thì thôi.

  

  Cho dầu vào chảo đun sôi rồi thả bánh vào chiên vàng là được.