31/05/2018, 13:22

Học ngay cách nấu chè bô bô cha cha tên lạ mà ngon

Chắc hẳn đã không ít lần bạn nghe thấy cái tên lạ mà quen: chè bô bô cha cha, đúng không nào? Món chè nổi tiếng của Malaysia này được những tín đồ ăn uống của Việt Nam đón nhận nồng nhiệt. Bên cạnh việc tìm đến những quán chè ngon, thì bạn cũng có thể học cách làm chè bô bô cha cha ngay tại nhà. ...

Chắc hẳn đã không ít lần bạn nghe thấy cái tên lạ mà quen: chè bô bô cha cha, đúng không nào? Món chè nổi tiếng của Malaysia này được những tín đồ ăn uống của Việt Nam đón nhận nồng nhiệt. Bên cạnh việc tìm đến những quán chè ngon, thì bạn cũng có thể học cách làm chè bô bô cha cha ngay tại nhà. 

Học ngay cách nấu chè bô bô cha cha 1

Nguyên liệu chính để làm chè bô bô cha cha
 
  • 1

    Trong cách nấu chè bô bô cha cha thì không thể thiếu phần thạch bột năng. Để làm thạch, bạn trộn đường với bột năng, cho vào một chiếc bát. Thêm một giọt màu thực phẩm màu đỏ và nước nóng vào. Sau đó dùng đũa khuấy nhẹ cho hỗn hợp quyện đều với nhau, bạn dùng tay nhào đến khi bột mịn, không dính tay là được.

    Học ngay cách nấu chè bô bô cha cha 2

    Cán bột thật mỏng rồi xắt thành những miếng nhỏ
  • 3

    Trút phần bột năng vừa nhào vào đun cùng, lưu ý bạn có thể viên bột năng thành hình tròn nhỏ như khi làm trân chân cũng rất đẹp mắt. Đun đến khi thạch bột năng nổi lên là được. 

    Học ngay cách nấu chè bô bô cha cha 4

    Hè này được tận hưởng hương vị ngậy ngậy của món chè bô bô cha cha thì còn gì bằng
Thành phẩm

Điểm nổi bật của món chè bô bô cha cha chính là vị ngậy ngậy béo béo của khoai lang và khoai sọ. Một chút bột năng được thêm vào giúp món chè trở nên dễ ăn hơn, không bị ngấy. Trong những ngày hè nóng nực, hãy làm ngay món chè bô bô cha cha để đãi cả gia đình nhé!

Bên cạnh đó, bạn có thể nấu chè đỗ đen hay chè Thái nhiều màu cũng rất mát và dễ ăn. Các món chè này đều có công dụng giải nhiệt rất tốt nên hãy làm thường xuyên nhé!

Học ngay cách nấu chè bô bô cha cha 6

Nếm thử ngay và cảm nhận thôi nào!

Chúc bạn thực hiện thành công cách nấu chè bô bô cha cha ngon này!

0