Cách làm bơ đậu phộng tại nhà chỉ 5 phút là xong

Bơ đậu phộng hay bơ lạc là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy vô cùng quyến rũ và những lợi ích đối với sức khỏe mà bơ đậu phộng mang lại. Thế nhưng, bơ đậu phộng lại có giá bán khá đắt đỏ và cũng khá khó tìm mua. Chính vì thế mà hôm nay, Lamsao.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bơ đậu phộng tại nhà hay cách làm bơ lạc ngay tại nhà cực nhanh, chỉ 5 phút là xong.

Rang chín lạc

Ở bước này, chúng tôi sử dụng loại đậu phộng đã được bóc bỏ lớp màng lụa. Trong trường hợp bạn mua loại đậu phộng vẫn còn nguyên lớp vỏ này thì có thể rang chín đậu phộng rồi dùng tay chà sát đậu phộng là lớp màng lụa sẽ bong ra. Sau đó, bạn sàng và thổi cho lớp vỏ này bay ra nhé.

• 2

  Cho đậu phộng vào máy xay, dùng thìa hoặc phới vét quanh thành máy trong suốt quá trình xay để đậu phộng được mịn đều. 

  

  Cho lạc vào máy xay sinh tố và xay nhỏ

• 3

  Tiếp tục bật máy và xay trong 1 phút, sau đó dừng lại và dùng thìa cạo đậu phộng từ thành máy xuống. Ở thời điểm này, đậu phộng đã khá mịn và quánh lại với nhau.

  

  Cách làm bơ lạc

• 5

  Cho muối, dầu đậu phộng, mật ong vào bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể cho thêm bột cacao, hạt socola và bột quế nếu muốn. 

  

  Lúc này, bơ đậu phộng đã nhuyễn mịn và bóng đẹp