Cách làm bánh ngô chiên cay giòn tan nóng hổi nhâm nhi ngày lạnh

Cách làm bánh ngô chiên cay vừa thơm lừng vừa nóng hổi sẽ là sự lựa chọn vô cùng phù hợp vào những ngày tiết trời se lạnh như thế này. Bánh ngô chiên cay là sự kết hợp mới lạ của lớp bột bánh vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng với ngô ngọt thơm lừng, trứng gà béo ngậy và chút ớt bột, tương ớt cay nồng. Khi chấm bánh ngô chiên cay với sốt mayonnaise béo ngậy sẽ càng thấy tuyệt vời hơn. Hãy cùng vào bếp làm ngay những chiếc bánh ngô chiên cay cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 1 hộp ngô ngọt
2. 1 quả trứng gà
3. 5 thìa súp đầy bột mì
4. 1 thìa cà phê ớt bột
5. 2 thìa súp tương ớt
6. Hành lá

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngô ngọt chắt bớt nước, để ráo. Hành lá nhặt rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm bánh ngô chiên cay

Cho bột mì, hành lá, trứng gà vào bát trộn đều rồi cho từ từ nước vào đến khi hỗn hợp có độ sánh thì dừng lại. Thêm tương ớt, ớt bột, ngô ngọt vào bát trộn đều. Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, múc từng thìa hỗn hợp bột vào chiên vàng đều 2 mặt thì gắp ra giấy thấm dầu.

Bước 3: Hoàn thành bánh ngô chiên cay

Trình bày bánh ngô chiên cay ra đĩa và chấm với tương ớt trộn cùng sốt mayonnaise.

Vào tiết trời se lạnh như thế này, được cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh ngô chiên cay giòn tan và nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Bên cạnh đó, cách làm bánh ngô chiên cay cực kì đơn giản nên bạn có thể dùng làm món ăn vặt nhâm nhi cả ngày đều rất hợp lý nhé. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng imonngon.