Cách làm bánh mì kẹp mì ramen - ăn là nghiền, nhìn là mê
Nguyên liệu Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt ta vào buổi sáng, nếu như từ trước đến giờ, bạn quá quen thuộc với những món bánh mì kẹp trứng, bánh mì kẹp thịt thì nay, với cách làm bánh mì kẹp mì ramen khá lạ mắt, bạn sẽ có món ăn lạ miệng để khởi động một ngày mới. Nếu ...
Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt ta vào buổi sáng, nếu như từ trước đến giờ, bạn quá quen thuộc với những món bánh mì kẹp trứng, bánh mì kẹp thịt thì nay, với cách làm bánh mì kẹp mì ramen khá lạ mắt, bạn sẽ có món ăn lạ miệng để khởi động một ngày mới.
Nếu những ai yêu thích đất nước mặt trời mọc, chắc hẳn không biết đến món mì ramen nổi tiếng, và đây cũng chính là món ăn được nhiều người Nhật ưa thích. Với cách làm bánh mì này, bạn sẽ thấy sự pha trộn thú vị giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản.
Hãy xem, cách làm bánh mì kẹp mì ramen, bạn sẽ cần có những nguyên liệu gì nhé:
- 1 ổ bánh mì
- 2 quả ớt đỏ
- 1 gói mì ramen (với loại mì này, bạn có thể mua dễ dàng ở các siêu thị của Việt Nam như Bigc, Coop mart... còn nếu mua ở siêu thị của Nhật thì đâu đâu cũng bán nhé)
- 60g thịt thăn heo
- 10ml rượu mirin (có thể thay bằng rượu trắng thường)
- 15ml xì dầu đặc (có thể thay bằng xì dầu thường)
- Gia vị: muối, tiêu, hành lá
Cắt nhỏ ớt, hành và thịt.
-
2
Bước tiếp theo, bạn ướp thịt với tiêu xay và xì dầu đặc. khoảng 15 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
Giờ cho thịt và ớt vào xào.
-
4
Cho mì ramen vào chảo, nêm thêm xì dầu, mirin, muối và đảo đều. Cuối cùng, bạn cho thịt đã xào chín vào trộn đều.
Cho thêm hành lá vào.
-
6
Cuối cùng, bạn xẻ đôi bánh mì và cho nhân mì xào thịt vào giữa là hoàn thành rồi.
Chỉ với vài phút, bạn đã chuẩn bị được bữa sáng với đầy đủ năng lượng cho cả nhà rồi.
