Cách làm bánh kem socola không dùng bột ngon lần đầu được tiết lộ

Cách làm bánh kem socola không dùng bột chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Các chị em nội trợ trước đây chắc chắn không ít lần vào bếp chế biến bánh kem socola rồi nhưng đa số mọi người đều không thể hoàn thành vì chỗ pha chế bột. Nhưng bây giờ bạn đã có thể nhanh tay vào bếp chế biến được rồi vì bạn đã có công thức làm bánh kem socola không dùng bột. Vậy hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net chế biến bánh kem socola không dùng bột.

Nguyên liệu:

1. 160g đường
2. 60g bơ
3. 360ml sô cô la
4. 4 quả trứng
5. 1 muỗng bột hòa tan
6. 1 muỗng vani
7. Nước sôi
8. Muối.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F, dùng khuôn bánh có xịt một ít dầu chống dính.

Đánh lòng trứng bông lên, cho socola và nước vào máy xay sinh tố xay một lúc đến khi socola hơi chảy ra là được.

Bước 2: Tiến hành làm bánh kem socola không dùng bột

Cho lần lượt đường, lòng đỏ trứng, bơ nhạt, tinh dầu vani, bột hòa tan và chút muối.

Đậy nắp máy lại tiếp tục tiến hành xay bột đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Đổ hỗn hợp socola và lòng trắng trứng đánh bông rồi trộn đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 35 – 40 phút. Khi lấy bánh ra khỏi lò bánh sẽ hơi phồng lên rồi từ từ xẹp xuống ở giữa.

Bước 3: Hoàn thành làm bánh kem socola không dùng bột

Trang trí ít kem tươi, dâu tây, chút đường bột lên bánh để thưởng thức.

Một sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho người ăn không thể bỏ qua được bánh kem socola không dùng bột. Nhưng hương vị vẫn có thể sánh ngang với các loại bánh kem socola mua bên ngoài được và mọi người sẽ thích thú với hương vị món bánh cho xem. Với lớp bánh ngon ngọt mềm tan cùng vị thơm của socola chắc chắn bất kì ai ăn đều thích thú và cuốn hút lắm cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net