30/05/2018, 11:32

Cách làm bánh Gulab Jamun Ấn Độ ngon mê ly chiêu đãi cả nhà

Mách 4 kinh nghiệm lần đầu cho bé bú bình các bà mẹ bỉm sữa nên học hỏi áp dụng thật hiệu quả để giúp con yêu cảm thấy thích thú hơn khi bú bằng bình bên cạnh nguồn sữa mẹ được cung cấp trực tiếp từ núm vú. Chuẩn bị bình sữa như thế nào cho đúng, vệ sinh bình sữa ra sao, dùng nước máy hay nước ...

Mách 4 kinh nghiệm lần đầu cho bé bú bình các bà mẹ bỉm sữa nên học hỏi áp dụng thật hiệu quả để giúp con yêu cảm thấy thích thú hơn khi bú bằng bình bên cạnh nguồn sữa mẹ được cung cấp trực tiếp từ núm vú. Chuẩn bị bình sữa như thế nào cho đúng, vệ sinh bình sữa ra sao, dùng nước máy hay nước đóng chao để pha chế sữa cho bé hay canh nhiệt độ bình sữa ấm phù hợp như thế nào để bé có thể bú một cách an toàn và ngon lành hơn, chính là những thắc mắc của hầu hết các bà mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm mà chúng tôi sẽ giúp bạn sớm có câu trẻ lời trong chuyên mục nuôi dạy con lần này.Cách làm bánh Gulab Jamun Ấn Độ hay còn gọi là bánh sữa rất được cả người dân Ấn lẫn khách du lịch khi đến đây cực kì ưa thích. Bởi vì, bánh Gulab Jamun Ấn Độ hấp dẫn với lớp vỏ bánh được rán vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng nước siro ngọt ngào và thơm lừng các gia vị đặc trưng khác của Ấn. Vì vậy, khi nếm thử một miếng bánh Gulab Jamun Ấn Độ sẽ cảm thấy vô cùng mới lạ. Nào nhanh tay vào bếp để làm bánh Gulab Jamun Ấn Độ cùng với ilamdep thôi.

Nguyên liệu:

  1. 30g bột mì
  2. 140g sữa bột
  3. 205ml dầu ăn
  4. 15ml sữa chua
  5. 5g muối
  6. 5g men nở
  7. 15g hạt dẻ cười
  8. 300g đường trắng
  9. 5 trái thảo quả
  10. 5ml siro hoa hồng
  11. Nhánh hoa nghệ tây
 hình 2

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho đường trắng, 450ml nước lọc, siro hoa hồng, hạt dẻ cười, thảo quả, hoa nghệ tây vào nồi, khuấy đều và đun sôi với lửa nhỏ.

 hình 3

Bước 2: Tiến hành làm bánh Gulab Jamun Ấn Độ

Cho bột sữa, bột mì, sữa chua, men nở, 5ml dầu ăn vào tô trộn đều. Thêm chút sữa chua vào nhào mịn. Thoa chút dầu ăn vào tay, nặn bột thành từng viên tròn nhỏ.

 hình 4

Đun nóng 200ml dầu ăn, vặn lửa nhỏ và thả từng viên bánh vào chiên, đảo liên tục để chín vàng đều các mặt mà không bị cháy. Khi bột chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu và thả vào nồi nước đường, ngâm khoảng 2 giờ.

 hình 5

Bước 3: Hoàn thành bánh Gulab Jamun Ấn Độ

Cuối cùng, xếp bánh Gulab Jamun Ấn Độ ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.

 hình 6

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh Gulab Jamun Ấn Độ giòn tan và ngọt ngào mới lạ để chiêu đãi cả nhà rồi phải không nào. Đặc biệt, bánh Gulab Jamun Ấn Độ rất thích hợp để mang đi trong những dịp picnic cùng gia đình hoặc bạn bè đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.Với 4 kinh nghiệm lần đầu cho bé bú bình các mẹ bỉm sữa nên học hỏi vừa được cung cấp và giới thiệu thật cụ thể trên đây, tin tưởng rằng mọi chị em chúng mình sẽ biết cách lên kế hoạch chăm sóc bé yêu tốt hơn vào giai đoạn đầu tiên của chặng hành trình phát triển khôn lớn. Tóm lại, mẹ cần lưu ý nữa là trước khi quyết định cho bé bú bình thay vì bú mẹ, bạn phải đảm bảo là đã chuẩn bị kỹ cho việc này và quan trọng hơn hết sữa mẹ vẫn là nguồn sữa tốt nhất dành cho bé. Chúc các mẹ nuôi con khỏe-dạy con ngoan. Hãy là người bạn thân thiết của phunublog.vn nhé!


0