Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng
Nguyên liệu Bánh củ sen không những là một món ăn vặt ngon mà còn là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe. Bánh củ sen chứa nhiều chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Đặc biệt bánh củ sen còn có tác dụng chữa mất ngủ nên thích hợp với những người già, người làm việc căng thẳng. ...
Bánh củ sen không những là một món ăn vặt ngon mà còn là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe. Bánh củ sen chứa nhiều chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Đặc biệt bánh củ sen còn có tác dụng chữa mất ngủ nên thích hợp với những người già, người làm việc căng thẳng. Cùng Lamsao vào bếp làm bánh củ sen này thôi nào!
Với cách làm bánh củ sen này, bạn cần:
- 250gr thịt heo xay
- 1 muỗng càfe nước tương
- 1 muỗng càfe bột bắp
- 1/2 muỗng càfe tiêu, 1 muỗng bột nêm
- Tỏi, hành, ngò rí băm nhuyễn
- Bột năng, bột mì
-
1
Để thực hiện cách làm bánh củ sen này, đầu tiên bạn dùng dao gọt vỏ củ sen rồi thái thành các miếng dày 3cm (nếu củ sen không to thì bạn có thể thái xéo). Tiếp đó, bạn mang củ sen đi luộc 5 phút rồi dùng nước lạnh xả lại cho sạch.
Trộn bột cho thật đều.
-
3
Bạn cho thịt xay vào một chiếc tô lớn, trộn chung với ngò rí, tỏi, bột niêm và tiêu rồi để 10 phút cho thịt ngấm gia vị. Bạn thực hiện nhồi thịt vào củ sen rồi đem nhúng qua phần bột ở trên và mang đi chiên trong thời gian 5 phút.
Bánh củ sen giòn tan ăn kèm với sốt mayonnaise.
Những chiếc bánh củ sen xinh xắn, giòn giòn trông cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt kết hợp với vị bùi bùi lạ miệng của củ sen. Làm bánh củ sen rất đơn giản nên đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt thú vị để bạn trổ tài mỗi khi rảnh rỗi đó nha. Bánh củ sen giòn giòn, bên trong lại có nhân thịt đậm đà, ăn tối hay ăn lót dạ đều rất hợp. Đặc biệt, với món bánh củ sen này, mọi người trong gia đình sẽ có giấc ngủ êm đềm sau những giây phút làm việc căng thẳng đấy.
Bánh củ sen giòn tan, ăn là mê liền ^^
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh củ sen!
