Bữa chiều ngon cơm với thịt bò rau cải sốt dầu hào
Nguyên liệu Món thịt bò rau cải sốt dầu hào vừa ngon, vừa thơm không hề kém cạnh so với món bò xào thông thường đâu nhé. Nếu trong nhà đã có sẵn thịt bò và rau cải, và bạn muốn đổi món thì có thể học ngay cách làm sốt thịt bò với rau cải dưới đây cho bữa cơm chiều của cả nhà thêm ...
Món thịt bò rau cải sốt dầu hào vừa ngon, vừa thơm không hề kém cạnh so với món bò xào thông thường đâu nhé. Nếu trong nhà đã có sẵn thịt bò và rau cải, và bạn muốn đổi món thì có thể học ngay cách làm sốt thịt bò với rau cải dưới đây cho bữa cơm chiều của cả nhà thêm ngon nhé!
Để làm món thịt bò rau cải sốt dầu hào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g thịt bò nạc thái mỏng
- 1 bỏ rau cải ngồng, tước bỏ phần vỏ già, rửa sạch, để ráo
- 10ml dầu mè
- 2 lát gừng
- Gia vị sốt: 30g bột năng
- 30ml dầu hào
- 1 chút muối
- hạt tiêu đen xay
- 1 nhúm đường
- 5ml dầu ăn
-
1
Thịt bò thái xong bạn cho vào bát cùng với các gia vị ướp thịt. Trộn đều để thịt ngấm gia vị, ướp trong khoảng thời gian từ 15-20 phút
Làm sạch rau cải để ăn cùng thịt bò xào.
-
3
Luộc rau cải cho chín tới rồi vớt ra đĩa.
Bạn xào thịt bò cho thơm rồi đổ lên phần rau cải đã luộc chín tới.
Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm hằng ngày của người Việt Nam. Thịt bò là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, hương vị lại rất thơm ngon. Món thịt bò sốt dầu hào được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cách sốt thịt bò ngon không phải ai cũng nắm được. Có nhiều kiểu xào thịt bò như xào thịt sốt với hành tây, với hoa thiên lý, với nấm, đậu đỗ... Món thịt bò rau cải sốt dầu hào tuy đơn giản, làm nhanh nhưng lại rất thơm ngon, vị cay nhẹ, thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay!
