Cách chọn bơ ngon 10 quả ăn ngon cả 10

Cách chọn bơ ngon

Rất nhiều các chị em phụ nữ chia sẻ, đi chợ thấy các cửa hàng bày bán rất nhiều bơ ngon nhưng lại không biết cách chọn bơ sao cho ngon nhất. Các chị em hãy tham khảo một vài mẹo hay dưới đây để lựa chọn những quả bơ ngon nhất, bổ nhất nhé. 

Chọn bơ đúng theo mùa:

Từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm là vụ chính của bơ. Vào mùa này, trái bơ rất già và ngon. Tuy nhiên, trong thời gian đầu mùa bạn không nên vội vàng mua bơ, bởi khi đó bơ khá đắt và chưa đảm bảo đủ độ già và ngon. Vì vậy thời gian tốt nhất là bạn nên mua bơ từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 9 hàng năm. Bơ là loại quả được nhiều chuyên gia khuyên dùng bởi nó không chỉ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho sức khỏe mà còn rất thích hợp cho việc làm đẹp.

Chú ý hình dáng quả bơ:

Quả bơ dài thường lợi hơn bơ tròn vì hột bơ nhỏ, lại có thêm phần cơm dày phía cuống bơ. Ngược lại, những quả bơ tròn thường có hột to hơn. 

Chọn mua bơ chín

Với nhưng chị em phụ nữa không rành trong khoản chọn bơ, cách tốt nhất là hãy chọn mua những quả bơ đã chín để tránh mua phải bơ non. Quả bơ chín thường mềm đều (chỉ hơi mềm thôi chứ bơ chín nhũn là bơ… bỏ đi). Mặt khác, các chị em nên chú ý, nếu trái bơ có độ mềm không đều thì đó là trái nơ non chín ép, vì vậy không nên mua những trái bơ đó.

Cách gọt bơ nhanh và đẹp mắt 

Sau khi chọn được những trái bơ ngon, rẻ tại các chợ đầu mối, bạn có thể dùng bơ để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều chị em thắc mắc về cách gọt bơ sao cho nhanh và đẹp mắt. Hãy tham khảo những bước gọt bơ nhanh nhất dưới đây nhé!

Bước 1: Dùng sao sắc bổ dọc quả bơ, bạn nhớ căn thật khéo để không cắt vào phần hạt bơ, sau đó lấy tay tách nhẹ quả bơ ra làm đôi

Bước 2: Sau khi tách quả bơ ra làm đôi, bạn cầm nửa quả bơ có hạt khẽ lấy lưỡi dao ấn nhẹ vào giữa hạt rồi nhấc dao ra, hạt của trải bơ sẽ dính chặt vào lưỡi dao và sẽ được lấy ra một cách dễ dàng

Bước 3: Sau đó, bạn cắt quả bơ thành từng miếng bằng nhau, tiến hành bóc vỏ bơ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

>>> Xem ngay: Mẹo bóc vỏ quả bơ để lấy được hết thịt bơ và dưỡng chất

Mặt khác, quả bơ còn là nguồn folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ. Bơ cũng là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bão hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol.

Ngoài ra, quả bơ cũng chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Quả bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Giá trị với sắc đẹp: Quả bơ được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, phốtpho, lưu huỳnh và clo, trong đó:

- Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc.

- Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen.

- Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe.

- Kali và photpho có tác dụng làm đẹp da, tóc và giúp phát triển cơ thể.

- Dầu quả bơ có rất nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da. Dầu bơ bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của da.

>>> Xem ngay: Cách cách làm đẹp với quả bơ

Không ăn quá nhiều bơ trong thời gian mang thai và cho con bú: 

Trong quá trình mang thai hoặc cho con bú bạn không năn ăn quá nhiều trái bơ, bởi bơ có thể làm giảm khả năng sản xuất sữa. Nếu các chị em phụ nữ cho con bú tiêu thụ bơ với số lượng lớn, các bé sẽ dễ dẫn đến tình trạng bị đau bụng.

Không nên ăn bơ nếu cơ địa quá mẫn cảm:

 Tác dụng phụ của bơ trên da là gây ra các vấn đề về dị ứng. Các triệu chứng của dị ứng khi ăn nhiều bơ thường là phát ban, ngứa, mẩn đỏ ở da hoặc eczema. Ăn quá nhiều bơ sẽ gây cảm giác ngứa ở miệng và sưng lưỡi.

Những người có vấn đề về gan nên tránh ăn nhiều bơ: 

Có một số loại dầu trong quả bơ được coi là có thể gây tổn thương gan. Bởi vậy, để bảo vệ gan tránh bị tổn thương, những người có vấn đề về gan không nên ăn quá nhiều bơ. Nếu chức năng gan của bạn đang bị tổn thương, và để tránh tác dụng phụ từ dầu bơ, bạn nên hạn chế ăn bơ hoặc không nên ăn bơ.