Trứng cuộn thịt, canh rau dền, giá đỗ xào tiết cho ngày bận rộn

Làm trứng cuộn thịt cho bữa tối ngon miệng

Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách làm mới giúp bạn tự tin để món ăn này hiện diện trong mâm cơm tối của gia đình. Món ăn cuốn hút hơn với vẻ ngoài bắt mắt của cuộn trứng vàng tươi. Làm thử nhé! 

Chuẩn bị

- 1 bó rau dền

- 150g tôm sú

- Hành hoa, hành củ

- Hạt nêm, đường, muối

Cách làm

1. Rau dền nhặt bỏ lá sâu, cọng già, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.

2. Tôm lõn bỏ vỏ, rửa sạch, giã hơi dập với dầu hành hoa.

3. Sau đó, bạn đặt nồi lên bếp cho ít dầu và phi thơm hành củ đã đập dập băm nhỏ, cho tôm vào xào sơ với ít hạt nêm, muối, đường.

4. Cho rau dền vào, đun cho rau chín tới, bấm ngón tay vào cọng rau thấy mềm thì trút thịt tôm xào vào, đảo đều rồi tắt bếp, múc canh rau dền nấu tôm ra bát, dùng trong bữa cơm cùng với các món ăn mặn khác.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/canh-rau-den-nau-tom-mon-bo-mat-cho-ngay-he-p214a102229.html

Giá đỗ xào tiết lợn cực ngon cho bữa tối sum vầy

Những cọng giá giòn, ngọt được xào với tiết lợn, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, làm món xào ăn với cơm đơn giản và không bị ngấy bởi nhiều dầu. Vào bếp làm món giá đỗ xào tiết lợn cực nhanh chóng mà ngon miệng cho bữa tối nay các bạn nhé!