Các món ăn từ phô mai con bò cười cho bé lớn nhanh như thổi

Phô mai con bò cười tuy mới xuất hiện nhưng rất được ưa thích ở Việt Nam. Phô mai cũng là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, với hàm lượng cao protein và canxi, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vì thế, mẹ có thể chế biến các món ăn từ phô mai con bò cười để giúp bé ngon miệng, ham ăn và phát triển tốt hơn.

Cách chế biến món ăn từ phô mai con bò cười không quá khó, nhưng mẹ cần biết cách kết hợp nguyên liệu sao cho phù hợp, bởi phô mai có vị béo ngậy nên không phải bất cứ thực phẩm nào cũng có thể nấu cùng. Dưới đây, Lamsao sẽ giới thiệu đến các bạn 3 món ăn làm từ phô mai con cười với cách chế biến đơn giản mà lại rất thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bé thích mê đấy nhé.

Các món ăn từ phô mai con bò cười 

• 1

  Cháo tôm bông cải phô mai con bò cười

  Nguyên liệu:

  - 1 bát gạo nhỏ cả gạo nêp và gạo tẻ

  - Nước dùng (nấu từ xương heo, gà... tuỳ thích)

  - 150g tôm luộc chín (đã bóc vỏ)

  - 55g bông cải xanh

  - 2 miếng phô mai Con Bò Cười

  - 1/4 củ hành tây, 1/4 củ cà rốt

  - 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh hạt mè, 1 muỗng cà phê muối.

  Cách làm cháo tôm bông cải phô mai con bò cười:

  1. Trước hết, bạn cho gạo vào ngâm với nước sạch trong khoảng 1 tiếng để khi nấu cháo nhanh nhừ hơn nhé. Sau đó, chắt hết nước rồi để gạo thật ráo.

  

  Bông cái chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh

  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu mè vào đun nóng, rồi cho hành tây, cà rốt đã thái nhỏ vào xào thơm rồi cho tôm, gạo vào đảo đều. Nêm thêm chút muối cho vừa ăn.

  

  Giờ hãy cho nước dùng vào nồi rồi đun sôi và chờ cháo chín nhừ rồi hãy cho bông cải xanh vào nhé.

  5. Cuối cùng bạn cho thêm 2 miếng phô mai Con Bò Cười vào nồi rồi khuấy tan và nêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

  Thành phẩm:

  Vậy là chỉ sau khoảng 1 giờ bạn đã có ngay một nồi cháo tôm bông cải phô mai béo ngậy, thơm lừng rồi đấy. Món cháo này đặc biệt thích hợp với những bé đang trong thời kỳ ăn dặm, trẻ vừa ốm dậy hoặc những bé lười ăn. Cháo tôm bông cải phô mai không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé. Nếu trong nhà bạn đang có sẵn phô mai con bò cười thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay nấu ngay món ngon này cho bé.

  

  Một trong các món ăn từ phô mai con bò cười là bò cuộn phô mai rất đơn giản.

  2.  Trải miếng thịt bò lên mặt phẳng thớt, đặt vào 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây, thêm 1 lát phô mai con bò cười rồi cuộn chặt tay và buộc cố định lại.

  

  Bò cuộn phô mai trông thật hấp dẫn phải không nào?

• 3

  Trứng chiên phô mai con bò cười

  Nguyên liệu:

  - 4 quả trứng

  - 100g thịt heo bằm

  - 2 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu

  - 2 muỗng cà phê nước mắm

  - 2 đầu hành lá, thái lát

  - 1 muỗng canh dầu

  - 1/2 củ hành tím, thái hạt lựu

  - 2 tép tỏi bằm

  Cách làm trứng chiên phô mai:

  1. Đầu hành lá thái nhỏ, đập 4 quả trứng vào, thêm tiêu và nước mắm rồi đánh thật đều tay.

  

  Phi hành tỏi.

  3.  Cho thịt heo và phô mai vào chảo chiên sơ trong 3 phút cho thịt và phô mai quyện lại với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào chảo, đậy vung lại cho tới khi trứng chín.

  

  Trứng chiên phô mai cũng là một trong các món ăn từ phô mai con bò cười được các bà nội trợ yêu thích.

  Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn ngon khác cho bé lớn nhanh trên chuyên mục món ngon cho bé của Lamsao nhé.

  Chúc các bạn thành công với các món ăn từ phô mai con bò cười và chúc bé ngon miệng nhé!