29/05/2018, 16:15
Cà Chua Nhồi Thịt
Cách Làm Cho thịt, nấm mèo, hành tím, tỏi, muối, tiêu, bột ngọt trộn đều ...
Cách Làm
-
Cho thịt, nấm mèo, hành tím, tỏi, muối, tiêu, bột ngọt trộn đều
-
Cắt trái và chua làm hai, khoét bỏ ruột cà chua
-
Nhồi thịt vào cà chua
-
Chiên cho chín, để nhanh chín nhớ đậy nắp lại nha
-
Làm sốt: hành tây cắt hạt lựu cho vào xào dậy mùi sau đó cho cà chua (đã xay nhỏ hoặc bằm) tương cà chua nấu sôi nêm thêm ít đường và muối, dầu mè. Bột bắp pha nước cho vào tạo độ sệt. Nêm lại theo khẩu vị
-
Chan sốt lên hoặc cho trái cà chua vào nấu với sốt thêm 1 chút là xong!
