Bữa sáng ngon lành mới mẻ với món miến chim cút
Nguyên liệu Cách nấu miến chim cút không quá khó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: + Chim cút: 1 con + Miến: 200 gram + Đậu phụ: 1/2 bìa + Hành lá, rau răm + Nước hầm xương + Dầu ăn + Gia vị, hạt nêm 1 Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm miến ...
Cách nấu miến chim cút không quá khó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ Chim cút: 1 con
+ Miến: 200 gram
+ Đậu phụ: 1/2 bìa
+ Hành lá, rau răm
+ Nước hầm xương
+ Dầu ăn
+ Gia vị, hạt nêm
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm miến cho nở, rồi cắt làm đôi cho đỡ dài.
-
3
Sau đó, bạn chiên chim cút ngập dầu đến khi chim giòn, thơm.
-
4
Bạn cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ rồi rán vàng. Hành lá, rau răm thái nhỏ. Nấu sôi nước xương, nêm hạt nêm, gia vị vừa ăn rồi trụng miến cho mềm, xếp ra bát, cho thịt chim cút, hành răm, đậu lên trên. Chan nước dùng nóng vào và dùng luôn.
Miến chim cút là món ăn rất thích hợp cho việc tầm bổ người mới ốm dậy và nấu làm bữa sáng cho mọi người trong gia đình. Nếu trong nhà bạn có ai bị ốm thì việc nấu một bát miến chim cút để tầm bổ là điều hết sức thích hợp. Món ăn có vị ngọt đậm đà từ chim cút và chút béo ngậy của đậu rán cùng miến dong, ngon đến nỗi khó lòng ai có thể chối từ.
Với cách nấu miến chim cút mà chúng tôi chia sẻ trên đây, tin chắc rằng bạn sẽ chuẩn bị được một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng và tuyệt vời cho cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo Cách nấu miến chim bồ câu TẠI ĐÂY để thay đổi cho bữa sáng của gia đình nhé.
