Đổi món bữa tối cho cả nhà với thịt lợn rừng xào sả ớt
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt lợn rừng xào sả ớt : + Thịt lợn rừng: 500g + Ớt ngọt: 400g + Dầu hào: 3 thìa canh + Sa tế: 1 thìa cà phê + Vài củ sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành tím, vài củ hành hoa, hạt nêm. 2 Tiếp theo, bạn ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt lợn rừng xào sả ớt:
+ Thịt lợn rừng: 500g
+ Ớt ngọt: 400g
+ Dầu hào: 3 thìa canh
+ Sa tế: 1 thìa cà phê
+ Vài củ sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành tím, vài củ hành hoa, hạt nêm.
-
2
Tiếp theo, bạn cho chút dầu vào chảo, cho chỗ sả, tỏi, hành tím còn lại vào xào cho thơm lên. Sau đó, cho thịt lợn rừng đã ướp vào xào trên lửa to cho đến khi thịt chín và hơi xém vàng. Nếu mọi người ăn được cay thì bạn cho thêm 1 thìa sa tế vào xào cùng.
Món thịt lợn rừng xào sả ớt này rất hấp dẫn và thơm ngon phải không? Thỉnh thoảng ở chợ vẫn bán thịt lợn rừng (hay có tên gọi khác là thịt lợn Mán), bạn hãy mua về chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé. Miếng thịt lợn rừng giòn giòn, thơm lừng mùi sả, cay cay vị ớt kết hợp với ớt chuông thái vừa ăn, chắc chắn sẽ trở thành món ngon đưa cơm mà ai cũng muốn thưởng thức trong bữa tối đấy!
Bạn cũng có thể tham khảo món Gà xào sả ớt đậm đà TẠI ĐÂY để thay đổi khẩu vị cho cả nhà ở mỗi bữa ăn nhé!
