Biến tấu hấp dẫn với trứng gà chiên khoai tây giòn thơm bổ dưỡng

Cùng biến tấu món trứng rán đơn giản thành món ăn có sức hấp dẫn hơn như món trứng gà chiên khoai tây nào. Khoai tây tạo độ mềm cho trứng làm cho món trứng rán khoai tây của chúng ta trông giống như một món bánh hấp dẫn vậy. Cùng bắt tay vào làm món trứng rán khoai tây cực đơn giản cho bữa cơm hàng ngày thôi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ khoai tây nhỏ
+ 3 quả trứng gà
+ Hành lá, tỏi, hạt nêm, tiêu
+ Nước mắm, muối

Cách chiên trứng khoai tây ngon

Bước 1: Bước đầu tiên cách làm chả trứng chiên khoai tây cũng tương tự như các cách chiên trứng thông thường. Đập trứng gà vào bát sau đó ta thái nhỏ hành lá cho và cùng với ½ muỗng café hạt nêm+ ½ muỗng café muối+ 1 muỗng café nước mắm+ ít tiêu. Đánh đều lên cho tan nhé!

Tiếp tục với khoai tây các bạn gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi thái lát như cách chiên khoai tây giòn và ngon ta thường làm.

Bước 2: Sau đây là cách làm trứng chiên khoai tây, các bạn làm theo trình tự sau. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng và trút tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó các bạn cho khoai tây vào chiên vàng hai mặt rồi mới đổ trứng gà vào. Đậy nắp nồi lại, chiên với lửa nhỏ cho mặt dưới trứng chiên khoai tây chín vàng. Sau đó ta mở nắp ra lật mặt đáy lên tiếp tục rán cho mặt trên chín vàng.

Cuối cùng cho món trứng gà chiên khoai tây thơm ngon của ta ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Tác phẩm của chúng ta trông thật đẹp mắt, không những thế món khoai tây xào trứng còn thơm ngon, thêm một chút tương ớt ăn kèm nữa là chúng ta đã hoàn thành một món ăn hoàn hảo rồi. Ngoài trứng rán thông thường, thỉnh thoảng bạn đổi bữa rán trứng với khoai tây, ăn bùi bùi.