Hướng dẫn cách làm món cà ri ếch lạ miệng thơm ngon cực kỳ

Cách làm món cà ri ếch là một phương pháp ẩm thực mới mà bạn cần nên cho ngay vào sổ tay ẩm thực của mình để thực hiện trong những bữa ăn ấm áp cạnh những người bạn yêu thương nhất đấy. Món ăn thơm nức mùi cà-ri và vị béo của nước cốt dừa quyện trong từng sớ thịt ếch dai ngọt. Hơn nữa, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi cái tên bên ngoài mà còn khá cuốn hút thực khách bởi độ tinh túy, bổ dưỡng mà nó mang lại. Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú: protein, chất béo, canxi… cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh hơn.  Hãy nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách nấu món cà ri ếch bổ dưỡng này khao cả nhà bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg ếch lớn, mập
+ 1 hũ cari dầu
+ 1 gói bột cari
+ 300g dừa nạo
+ 200g cà chua
+ 300g khoai lang bí
+ 1 trái chanh
+ Hành, tỏi, sả, ớt 1 củ hành tây, ớt khô.
+ Gia vị : muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm món cà ri ếch

Bước 1: Với cách nấu cà ri ếch, ếch làm sạch, ướp với gia vị cho thấm. Khoai lang: cắt miếng 3x3cm, chiên sơ.Dừa: vắt lấy 1 chén nước cốt, 1 tô nước dão.Cà chua, hành tây: cắt miếng dày 2cm.

Bước 2: Các bạn phi thơm hành tỏi , cho bột cà ri rồi cho ếch vào xào cùng. Cho tiếp cà chua, khoai, nước mắm,  đường, nước dão dừa vào, đun sôi (lửa nhỏ) cho ếch và khoai mềm. Sau cùng cho nước cốt dừa và hành tây vào, nêm lại vừa ăn là xong ếch nấu cari.

Cách làm món cà ri ếch thật đơn giản và dễ tiến hành bạn nhỉ? Chỉ cần bố trí một ít thời gian bên gian bếp gia đình là bạn đã có ngay một món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng dành tặng cả nhà rồi! Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu món cà ri ếch siêu dinh dưỡng của chúng tôi nhé!