Bật mí công thức cách làm sữa chua dẻo cho các mẹ bỏ túi

Cách làm sữa chua dẻo chắc chắn sẽ được các chị em nội trợ thích thú lắm đây, lần đầu tiên công thức được chia sẻ ra bên ngoài. Không giống các loại sữa chua truyền thống đến với sữa chua dẻo người ăn sẽ có một trải nghiệm ăn uống hoàn toàn mới cho xem. Không chỉ có hình dáng bên ngoài cực bắt mắt mà hương vị của sữa chua dẻo cũng cực cuốn hút người ăn cho xem. Nếu bạn còn lo lắng sợ khó chế biến, hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay sữa chua dẻo nhé.

Nguyên liệu:

1. 40ml sữa tươi không đường
2. 200ml nước cốt dừa
3. 150ml sữa chua
4. 100ml sữa đặc
5. 30g đường
6. Lá gelatin
7. Trái cây

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá gelatin đem ngâm trong nước đá 15 phút cho mềm.

Bước 2: Tiến hành làm sữa chua dẻo

Sữa đặc + đường + sữa tươi cho vào nồi hòa tan. Bắc nồi lên bếp để nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết với nhau thì tắt bếp. Cho sữa chua + lá gelatin vào hòa chung với nhau.

Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn mát tỉ lạnh 5 tiếng đến khi sữa chua đông bạn lấy ra cắt nhỏ.

Bước 3: Hoàn thành làm sữa chua dẻo

Cho từng miếng sữa chua dẻo ra đĩa, xung quanh cho trái cây thái nhỏ rồi rắc chút bột ca cao là được.

Sữa chua dẻo sẽ khiến bạn và gia đình thích thú lắm đây, thay vì ra các hàng quán để mua các loại sữa chua chứa các chất bảo quản về thưởng thức. Hôm nay bạn còn có thể trổ tài nội trợ của mình khi vào bếp chế biến cho gia đình những phần sữa chua cực hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức. Chắc chắn cả nhà sẽ mê mẩn với hương vị món ăn mang lại cho xem, với lớp sữa chua thanh mát thơm lừng mùi trái cây ai ăn chẳng thích. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon