Bật mí cách làm bánh socola chay ngon miệng mà cực kì đơn giản

Cách làm bánh socola chay sẽ là một món ăn vô cùng mới lạ và độc đáo dành cho những người ăn chay. Bánh socola chay với sự kết hợp của lớp bánh có vị ngọt dịu, ngon mềm hòa quyện cùng với hương thơm ngọt ngào của socola sẽ khiến ai nếm thử đều không thể nào quên. Vào bữa sáng, chỉ cần một miếng bánh socola chay và một cốc sữa nóng là đã cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp với imonngon để chế biến bánh socola chay hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 2 chén đường trắng
2. 2 cốc bột mì
3. 1 chén bột cacao không đường
4. 2 muỗng cà phê muối
5. 1 muỗng cà phê bột nở
6. 1 chén nước
7. 2 muỗng cà phê vani
8. 1 chén dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bột mì rây lại vài lần cho thật mịn. Lò nướng làm nóng sẵn ở 350 độ F hoặc tương đương với 180 độ C.

Bước 2: Tiến hành làm bánh socola chay

Dùng chổi phết một lớp dầu ăn thực vật mỏng lên khắp khuôn nướng bánh. Cho vào một cái thố bột nở, bột mì, muối, bột cacao, đường cát trắng và trộn đều.

Cho vani, nước, dầu thực vật vào hỗn hợp bột khô và dùng phới đánh trứng đánh đều đến khi hỗn hợp đặc, mịn, không vón cục.

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh, dùng thìa dàn đều bột bánh và nướng khoảng 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh socola chay

Khi bánh chín, lấy ra để nguội rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức.

Chỉ với 20 phút bạn đã dễ dàng hoàn thành xong những chiếc bánh socola chay ngon mềm hấp dẫn mà không gây cảm giác ngán. Đặc biệt, không sử dụng các nguyên liệu từ động vật như sữa, trứng,…nên rất thích hợp với những người ăn chay. Vào cuối tuần, hãy dành ra chút thời gian vào bếp thử làm bánh socola chay và chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.