Bật mí cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cho bữa sáng ngon hết ý
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, còn gọi là bánh mì Doner Kabab là loại bánh đặc biệt không giống với bất kì loại bánh mì nào ở Việt Nam. Nguyên bản bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có hình tam giác, bên trong kẹp thịt cừu cùng một vài loại rau, nhưng khi về với Việt Nam, thịt cừu được đổi thành thịt heo bởi thịt cừu hơi ...
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, còn gọi là bánh mì Doner Kabab là loại bánh đặc biệt không giống với bất kì loại bánh mì nào ở Việt Nam. Nguyên bản bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có hình tam giác, bên trong kẹp thịt cừu cùng một vài loại rau, nhưng khi về với Việt Nam, thịt cừu được đổi thành thịt heo bởi thịt cừu hơi nặng mùi, không hợp khẩu vị Việt.
Dù vậy, món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ vẫn lưu được hương vị đặc trưng và rất được lòng người dùng. Cùng Lamsao.com khám phá cách làm món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hấp dẫn này nha!
Nguyên liệu
- 300 gam thịt nạc vai
- 1 quả trứng gà
- 1 quả cà chua, 1/4 cây bắp cải tím, 1 quả dưa chuột, 1 cây xà lách
- 1 muỗng canh sữa tươi không đường
- 3 tép tỏi, xay nhỏ
- 1 thìa bột mì
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa bột thì là, 1 thìa bột quế, 3 thìa bột mùi tây khô
- 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu
- 200 gam sốt mayonaise, 100 gam sữa chua
- 1 ổ bánh mì hình tròn
Bắp cải tím rửa sạch, thái sợi.
Cà chua, dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Với dưa chuột bạn có thể gọt vỏ nhé!
Bánh mì cắt tam giác.
Nếu thích ăn bánh mì nóng, bạn có thể dùng chảo chống dính để ép cho bánh mì nóng giòn hoặc cho vào lò nướng)
Dùng dao tách đôi vỏ bánh mì, lần lượt xếp xà lách, cà chua, dưa leo, bắp cải tím và thịt nướng vào. Cuối cùng, rưới nước sốt lên rên rồi ép nhẹ bánh mì lại là xong.
Chúc cả nhà thành công!
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày nên cần được đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng. Nếu bạn thích bánh mì thì món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này chắc chắn đáp ứng được nhu cầu trên đấy.
Cuối tuần rảnh rỗi thử ngay cho bữa sáng cả nhà thêm ngon miệng lại dinh dưỡng nha!
> Cách làm bánh mì nướng muối ớt - món ăn đang 'sốt rần rần' ở Sài Gòn
