Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những món ăn gì?

Hàng năm, dù bận rộn thế nào thì người Việt cũng không bao giờ quên làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo và ngày 23 tháng Chạp âm lịch. Vào ngày này, tất cả các căn bếp của các gia đình đều đỏ lửa để tiễn ông Công ông Táo cưỡi cá chép về trời. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có những phong tục tập quán ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm sườn rang chua ngọt ngon 'chảy nước miếng' ngày mưa

Nguyên liệu Sườn rang chua ngọt là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt. Những miếng sườn được rang vàng đều, thấm đẫm nước sốt chua ngọt, cay cay hài hòa mang lại cảm giác thưởng thức thật thú vị, tuyệt vời. Có rất nhiều cách làm sườn rang chua ngọt cho bạn thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mì đen nhâm nhi với trà nóng cuối tuần

Nguyên liệu Cùng với phở, bánh mì là món ăn đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam, đây cũng là một trong những món ăn được du khách nước ngoài hết sức yêu thích. Với sự sáng tạo của mình, người Việt đã nghĩ ra rất nhiều công thức làm bánh mì khác nhau. Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:09 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm kem nướng Crème Brulee mới lạ bạn đừng bỏ lỡ

Nguyên liệu Kem nướng crème brulee là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn hiện đang làm mưa làm gió trong giới trẻ. Các bạn trẻ rất mê ăn món kem nướng độc đáo này bởi trước khi ăn bạn sẽ phải gõ vỡ lớp đường thơm giòn phía trên để thưởng thức lớp kem trứng béo mịn phía dưới, vô cùng hấp dẫn. Thay ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ

Nguyên liệu Học cách làm gà cuộn lá dứa chiên không hề khó chút nào, bạn có thể học cách làm món ngon này ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức nhé. Với hương vị thơm ngon, mới lạ của món gà cuộn lá dứa chiên hẳn sẽ làm cả nhà thích thú trong bữa cơm ngày lạnh. Bạn cần chuẩn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh quy socola nhân caramel ai ăn cũng khen

Nguyên liệu Một chút biến tấu độc đáo từ món kẹo socola thân thuộc là bạn đã có ngay món bánh quy socola nhân caramel ngọt ngào và vô cùng quyến rũ. Bánh quy socola nhân caramel này chắc chắn sẽ “đốn tim” được cả những tín đồ bánh ngọt khó tính nhất. Nào, vào bếp cùng Lamsao ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

6 cách nấu ăn sai lầm gây nguy hiểm cho nội tạng cơ thể

Nấu ăn là việc thường xuyên hàng ngày đối với mọi gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách nấu ăn đúng chuẩn, bạn sẽ rất dễ mắc phải những cách nấu ăn sai lầm , cố hữu mà không biết được rằng, cách nấu nướng ấy sẽ nguy hại đến thế nào. Dưới đây là 6 cách nấu ăn sai lầm bạn cần phải từ bỏ ngay, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh cá nấu dưa chua nóng hổi vừa thổi vừa ăn ngon cơm

Nguyên liệu Mùa đông đến, trong mỗi bữa cơm gia đình không thể thiếu được bát canh nóng hổi giúp cả nhà vừa ngon miệng, vừa ấm bụng hơn. Trong số rất nhiều món canh được các bà nội trợ lựa chọn thì canh cá nấu dưa chua được nhiều người ưa thích hơn cả bởi cách làm đơn giản mà món ăn lại ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:08 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đổi món với cách làm cá lóc kho cà chua đậm đà

Nguyên liệu Cá lóc hay cá quả đều là tên gọi của một loại cá sống ở vùng nước ngọt rất quen thuộc với người Việt. Với cá lóc, bạn sẽ làm được rất nhiều món ăn ngon. Nếu mùa hè, bạn có thể nấu canh chua cá lóc thì đông đến, những món cá lóc kho tiêu, kho tộ lại là món khoái khẩu của nhiều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu thịt đông ngon ăn quanh năm không biết chán

Nguyên liệu Trong quan niệm về văn hóa ẩm thực của người Việt, thịt đông là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết. Tuy nhiên, giờ đây, hầu như gia đình nào cũng có một chiếc tủ lạnh trong nhà, vì thế, bạn chẳng cần chờ đến lúc trời rét mới có món ăn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 13:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa