Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Giải nhiệt với: Salad sò điệp, cá sốt dầu hào và cà chua nhồi

Và cả cách chế biến, rất nhanh, để bạn không kịp bị tăng nhiệt khi phải ở trong bếp quá lâu! Salad sò điệp Nguyên liệu - 150g cồi sò điệp - 100g rau má - 100g cà-rốt - 100g củ kiệu chua - Nửa trái thơm Gia vị - 1 thìa cà-phê hạt nêm - 1/2 thìa cà-phê tiêu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mousse socola mịn thơm

Nguyên liệu cho 6 phần ăn 80ml sữa 1 thanh socola đắng 250g 3 thìa đường 1/8 thìa muối 2 lòng đỏ trứng 4 lòng trắng trứng 1 chén heavy cream Cách làm: Cho socola vào đun cách thủy cho tan chảy hết rồi nhấc xuống Cho sữa và đường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh ngẩu pín tráng dương

Nhiều khi thương đấng lang quân gày gò ốm yếu, sức lực không được bền bỉ (thậm chí còn mắc các chứng bệnh "thầm kín"!), các quý bà không biết nên bồi bổ cho họ bằng món ăn gì vừa thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng lại vừa lấy lại được phong độ của "cánh mày râu". Xin được mạo muội mách ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

10 lời khuyên về cách ăn để luôn khỏe mạnh

Theo IDEA, tổ chức bao gồm 23.000 thành viên có ảnh hưởng về sức khỏe và sự cường tráng từ 80 nước trên thế giới, đưa ra 10 lời khuyên có lợi cho sức khỏe mà chúng ta hoàn toàn có thể thực hiện nó hàng ngày. Không bao giờ bỏ ăn sáng 1. Chuyển từ thức uống nước giải khát ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi xoài bằm khô cá cơm

Tất cả những hương vị ngọt bùi chua cay được trộn lẫn vào nhau tạo thành một món gỏi rất ngon miệng. Món ăn này dùng ăn với cơm hay dành cho các ông lai rai với bạn bè đều được. Nguyên liệu: Xoài bằm Khô cá cơm Rau thơm, ớt sừng, đậu phọng rang, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát

Các món cháo này nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm nhiệt”. Một số cháo thanh nhiệt dẫn ra dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về vần đề này: Bài 1: Đậu xanh 30g, lá sen tươi l/4 lá, gạo tẻ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoa quả giúp xua tan cơn khát

1. Các loại quả chua như cam, chanh, quýt vì chứa nhiều nước, giúp dịu cơn khát và xua tan cơn mệt mỏi. 2. Quả mơ cũng là loại quả lý tưởng dùng trong mùa hè Quả mơ giải khát rất tốt 3. Dâu, mận hoặc táo chứa nhiều chất xơ giúp chống táo bón và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn dưa, cà muối có độc?

Nhiều người cho rằng ăn nhiều dưa cà sẽ gây ung thư, điều đó có đúng không? Không ăn dưa muối còn xanh Bà Lê Thị Hải, giám đốc Trung tâm Khám - Tư vấn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trước hết, theo cách làm truyền thống, cà muối là quá trình lên men lactic do vi khuẩn lactic ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm thơm, nước quất hồng bì ngâm

Trong Đông y, quất hồng bì được dùng như vị thuốc, chữa nhiều chứng viêm họng, khó tiêu, cảm sốt rất hiệu quả. Để mua được quất hồng bì ngon, các mẹ nên chọn chùm có cuống còn tươi, quả to đều, màu vàng đậm, ăn sẽ ngọt chứ không chua gắt. Giá quất hồng bì hiện nay ở các chợ nhìn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt hến giúp mát gan

Hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt, rất tốt cho những người thiếu máu, nó cũng ít chất béo, ít cholesterol và nhiều axit béo omega-3 thích hợp cho người bệnh tim mạch. Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt hến có 12,77g chất đạm, 13,9mg chất sắt, 0,245mg chất đồng...Sau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 10:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa