Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Mách các mẹ cách làm gỏi gà thập cẩm ngon hết cỡ

½ con gà 50g cà rốt 30g dưa chuột 2 cọng ngò 1 muỗng canh rượu gạo ½ củ hành tây 1 trái cà chua 10g sả 2 quả ớt đỏ Phần hỗn hợp gia vị: 1 muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh nước mắm vắt chanh ½ muỗng café muối ½ muỗng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh ngũ sắc ngon mắt ngon miệng cho bữa tối ấm cúng

Để nấu canh ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 80g thịt bò 1 quả cà chua lớn 50g hành tây 70g cần tây 1 muỗng cafe nước tương 1 muỗng cafe rượu rượu gạo 500ml nước Thịt bò thái mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tối nay nhà mình có trứng hấp kiểu Nhật lạ mà ngon lắm nhé!

Để làm trứng hấp kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Nấm hương khô: 2 cái Nước tương Nhật: 15ml ( loại mặn) Đường: 10g Gà phần thịt đùi: 100g Rượu trắng, nước tương usukuchi (loại nhạt): mỗi thứ một chút Tôm: 4 con Chả cá Nhật Kamaboko: 4 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon miệng với đậu thịt viên chiên kiểu mới

- 200g đậu phụ - 100g thịt lợn băm - 8 con tôm sú - 50g hành tây - 3 lá rau diếp - 2-3 tép tỏi - 2 muỗng cà phê bột bắp; 30ml nước - Gia vị: 1 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu - Gia vị làm sốt ăn kèm: 1/3 củ hành tây, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu chè nhãn theo công thức cực lạ để thưởng thức mùi vị cực ngon

- 5 quả trứng cút - 15 quả nhãn lồng - 1 nhánh gừng - 40 g đường phèn Trứng cút rửa sạch cho vào nồi luộc chín. Nhãn lồng bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần long nhãn. Trứng sau khi luộc chín lấy ra bóc bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mochi sầu riêng dẻo mịn, thơm lừng – ăn một lần nghiện luôn

-100g thịt sầu riêng -150g bột gạo nếp -40g bột mỳ -50g đường -250ml sữa -25ml dầu thực vật -Vụn dừa -Bột gạo nếp rang chín Cho thịt sầu riêng vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. Chuẩn bị một bát trộn, rây ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh trung thu cầu vồng thật đẹp cho mùa Trung thu năm nay nhé!

200g bột làm bánh dẻo 250ml nước 25g dầu ăn 200g bánh bông lan 2 muỗng canh mứt Việt Quất Màu thực phẩm: đỏ, xanh lá, vàng. Dùng thìa nghiền nhuyễn bánh bông lan cùng mứt và trộn thật đều để có phần nhân mịn màng. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cay xé lưỡi vì ăn ớt, làm cách nào để chữa cay hiệu quả tức thì?

Không thể phủ nhận thức ăn có chút cay nồng sẽ kích thích vị giác khiến ta cảm thấy ngon hơn, nhưng đôi khi lỡ quá tay nêm nếm khiến món ăn cay xè đến bỏng cả lưỡi thì thật là khủng khiếp. Và nếu gặp trường hợp như thế hãy chạy ngay vào bếp cầu cứu các “anh hùng” sau 1. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mâm cơm chay ngày Rằm đẹp mắt ngon miệng ai cũng làm được!

Ngày rằm tháng Bảy luôn được coi là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Rằm tháng Bảy đúng vào dịp mùa sen. Bạn hãy cùng vào bếp làm mâm cơm chay với hương vị của sen để tỏ lòng thành kính với tổ tiên nhé! 1. Nem chay: - Đậu phụ rửa sạch bóp nhuyến, cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Tôm chia sẻ thực đơn cả tuần no nê đẹp mắt cả nhà đều mê!

Thứ Hai - Sườn xào chua ngọt - Canh bắp cải nấu thịt - Lạc rang - Dưa chuột muối - Chuối tráng miệng ​ Thứ Ba - Ngao hấp dứa - Bí đỏ xào tỏi - Canh chua ngao - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thứ Tư - Cá thu sốt kem tươi - Su su xào trứng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa