Canh ngũ sắc ngon mắt ngon miệng cho bữa tối ấm cúng

Để nấu canh ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

80g thịt bò

1 quả cà chua lớn

50g hành tây

70g cần tây

1 muỗng cafe nước tương

1 muỗng cafe rượu rượu gạo

500ml nước

Thịt bò thái mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe rượu gạo trong 10 phút.

Sơ chế các nguyên liệu: Khoai tây, cần tây, hành tây và cà chua cắt khúc vuông.

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho khoai tây, cần tây, hành tây và cà chua vào xào cho đến khi mềm thì cho thịt bò và 500ml nước.

Khi canh sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 1 phút thì tắt lửa và cho ra tô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh bò hầm rau củ rồi đấy!