Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thực đơn chay ngon miệng đẹp mắt cho ngày Rằm

1. Đậu nhồi nấm hương, mộc nhĩ Đậu mua về dùng dao khía dọc thân miếng đậu, không làm đứt đôi, lấy thìa nạo hết phần ruột bên trong. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở rồi rửa sạch, băm nhỏ, trộn cùng phần ruột đậu, sau đó nhồi vào từng chiếc đậu ở trên. Đặt chảo lên bếp, cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng nóng hổi ngon lành với món bánh ngô thơm ngất ngây

Nguyên liệu: 2 bắp ngô ngọt 100g xúc xích 75ml sốt mayonnaise 30ml mật ong Phô mai Mozzarella Một ít muối, hạt tiêu, bột rau mùi tây Cách làm: Bước 1 Làm chín ngô trong lò vi sóng sau đó lấy ra tách lấy phần hạt. Bước 2 Xúc xích thái hạt lựu, phô ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Các đầu bếp lừng danh không đập trứng vào miệng tô như bạn vẫn làm đâu

Khi nói đến những kinh nghiệm, bí quyết tuyệt vời trong nấu nướng, chắc chắn chúng ta chẳng nên bỏ qua những lời khuyên hữu ích của đầu bếp, đặc biệt là những đầu bếp lừng danh nổi tiếng của thế giới. Jaques Pépin là một đầu bếp nổi tiếng người Pháp nhưng lại hành nghề tại Mỹ. Từ năm 12 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đi chợ với 522 ngàn đồng có ngay thực đơn cơm tối cả tuần ngon miệng

Thứ Hai: Canh móng giò nấu khoai sọ - Thịt bò xào cần tây - Đậu cove luộc - Tráng miệng: Quýt Click vào hình để xem hướng dẫn cách làm chi tiết Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g thịt nạm bò: 35.000đ - 300g móng giò (1/2 chiếc móng giò): 15.000đ - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nịnh chồng 100% thành công với món dồi trường hấp hành gừng ngon lạc lối

Nguyên liệu làm món dồi trường hấp hành gừng: 1 bộ dồi trường 1 quả ớt sừng 2 nhánh hành lá 1 củ gừng 1 thìa rượu trắng 1 thìa đường Nước mắm Hạt nêm Muối Nước cốt chanh Cách làm: Bước 1 Dồi trường đem rửa sạch. Ớt sừng, gừng thái sợi, lấy 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh nấu ngay mì bò hầm mềm thơm ăn ngon hết chỗ nói

Để làm mì bò hầm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1kg thịt bò Vắt mì 5 hoa hồi 3-4 lá nguyệt quế 1 cọng quế khô 2-3 quả ớt đỏ khô 1/2 muỗng cafe hạt thì là 50g nước tương 50g rượu gạo 30g nước mắm 15g đường phèn 1 củ gừng 1 cọng hành baro 2-3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Cá nướng muối ớt

Để làm cá nướng muối ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 con cá 2 muỗng canh ớt bột 1 muỗng canh hạt tiêu xay 1 muỗng canh muối biển ½ muỗng canh hạt nêm Cách làm: Bước 1 Cá mua về moi bỏ ruột, mang, rửa và làm sạch vảy, sau đó để ráo rồi khứa chéo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ với 52 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối chuẩn ngon đúng điệu

1. Thịt kho dừa trứng cút Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa thái lát, trứng cút rửa sạch luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho thịt ướp với một ít muối, hạt nêm sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi trút thịt đã ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạnh rồi làm bánh rán mặn nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa là nhất

Chuẩn bị nguyên liệu: - Phần vỏ bánh: 160gr bột nếp, 3 thìa miệng canh bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút muối, 40gr khoai lang luộc chín, nước ấm, dầu ăn. - Phần nhân bánh: 150gr thịt băm, 1 nắm mộc nhĩ, 5 cái nấm hương, 1 củ cà rốt, bột nêm, tiêu, miến. - Phần nước mắm: Cà rốt, đu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ốc xào hẹ món ngon lạ bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu: 350g thịt ốc 200g hẹ 3g gừng 5 tép tỏi 5 quả ớt Nước tương, muối, bột gà, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Ốc chà với một ít muối rồi rửa sạch lại. Thêm một chút rượu để khử mùi. Bước 2 Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn 3cm. Gừng thái sợi, tỏi bóc vỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa