Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè

Món đồ chua ở Trung Quốc “Đồ chua”, hay còn được gọi là “củ quả chua” vốn là một món ăn đơn giản, dân giã hay được bày bán dọc các ngõ chợ, trước cổng trường học hoặc tiệm bán đồ chua ở Trung Quốc. Đặc biệt tại thành phố Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, món ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn các mẹ cần biết để giúp con lớn nhanh dịp nghỉ hè

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 4 yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ, trong đó: 23% là do di truyền, 32% là do dinh dưỡng, hơn 40% còn lại thuộc về giấc ngủ và vận động. Ảnh minh họa Trong 4 yếu tố này, cho đến nay di truyền là yếu tố không tác động được, các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:04 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hủ tiếu dê núi lạ miệng giữa Sài Gòn

"> Hủ tiếu dê, hay hủ tiếu "sư phụ" là một trong những món ăn không quá phổ biến ở Sài Gòn, tuy nhiên theo thực khách sành ăn, "việc đổi vị từ các loại tiếu quen thuộc sang hủ tiếu dê vẫn cho cảm giác lạ miệng thú vị. Dê được người Sài Gòn chọn để nấu món hủ tiếu là dê núi hoặc dễ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán cháo cá thâm niên 20 năm bán xuyên đêm ở phố cổ Hà Nội

Những người yêu ẩm thực Hà Nội chắc không lạ gì quán cháo cá bán xuyên đêm ngon nức tiếng ở cuối phố Hàng Bông, giao với Phùng Hưng. Dù cho quán khá ẩm thấp, cũ kỹ nhưng điều đó không làm những người trót yêu món cháo cá ở đây nản lòng. Mỗi ngày, thực khách đến đây rất đông, quán mở từ chiều tối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:03 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bát bánh canh hơn 200.000 đồng 'huyền thoại' ở Sài Gòn

Gánh bánh canh nhỏ trong chợ Hòa Bình (TP HCM) được biết tới không chỉ vì hương vị mà còn bởi cái giá rất "đại gia". Trung bình, một bát bánh canh ở đây khoảng 40.000 đồng đến 100.000 đồng, phần đặc biệt bánh canh nguyên con có thể lên tới hơn 200.000 đồng, khiến nhiều người "khiếp vía". Đây ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

9 mẹo nấu ăn của người xưa nghìn năm vẫn sáng suốt

Vào những năm 1900, công ty thuốc lá Gallaher ở Anh đã cho in những mẹo vặt cổ xưa lên vỏ bao thuốc lá. Thời đó, các mẹo này được xem như những phát kiến, rất được ưa chuộng. Một số mẹo vẫn có ích tới ngày nay. Khi đi ăn hàng, kiểm tra độ tươi của con tôm bằng cách kéo đuôi của con ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nghỉ lễ đãi cả nhà món miến xào hải sản ngon, không thể chê

Để làm miến xào hải sản bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g miến khô 50g cà rốt, thái sợi 100g tôm, luộc chín bóc vỏ 100g mực cắt nhỏ 1 muỗng canh dầu hào 1/2 muỗng cafe muối 1-2 cọng hành lá Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bắc nồi nước sôi và luộc miến, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc siêu đưa cơm

NGUYÊN LIỆU - Đường: 4 thìa - Nước: 4 thìa - Mắm: 8 thìa - Thịt ba chỉ: 100 gam - Hành băm: 1 bát - Tỏi băm: 1 bát - Dầu ăn : 1 thìa - Tôm khô: 100 gam - Ớ: 2 quả - Tóp mỡ: 100 gam - Hạt tiêu: 0.5 thìa Video hướng dẫn THỰC HIỆN Bước 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt lợn kho dứa cho bữa trưa lạ miệng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì với nguyên liệu thịt lợn cho bữa trưa của gia đình, hãy tham khảo cách làm thịt lợn kho dứa sau đây để đổi món cho cả nhà. Món kho mới lạ này sẽ giúp bạn quên đi cảm giác nhàm chán với các món thịt lợn kho khác như: thịt lợn kho tàu, thịt lợn kho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự nấu trà bí đao bảo vệ sức khỏe cho cả nhà

Nguyên liệu: 400gr bí đao 1 gói trà nhúng 1 lít nước Đường nâu Cách làm: Bước 1 Bí đao gọt sạch vỏ, bỏ ruột rồi thái miếng tầm cỡ ngón tay cái. Bước 2 Cho nước, bí đao vào nồi bật bếp nấu cho sôi sau đó hạ lửa nhỏ và nấu tiếp khoảng 20 phút. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:02 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa