Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc siêu đưa cơm
NGUYÊN LIỆU - Đường: 4 thìa - Nước: 4 thìa - Mắm: 8 thìa - Thịt ba chỉ: 100 gam - Hành băm: 1 bát - Tỏi băm: 1 bát - Dầu ăn : 1 thìa - Tôm khô: 100 gam - Ớ: 2 quả - Tóp mỡ: 100 gam - Hạt tiêu: 0.5 thìa Video hướng dẫn THỰC HIỆN Bước 1 ...
NGUYÊN LIỆU
- Đường: 4 thìa
- Nước: 4 thìa
- Mắm: 8 thìa
- Thịt ba chỉ: 100 gam
- Hành băm: 1 bát
- Tỏi băm: 1 bát
- Dầu ăn : 1 thìa
- Tôm khô: 100 gam
- Ớ: 2 quả
- Tóp mỡ: 100 gam
- Hạt tiêu: 0.5 thìa
Video hướng dẫn

THỰC HIỆN
Bước 1

Chuẩn bị 1 cái bát và cho đường, nước mắm vào khuấy đều.
Bước 2

Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, cho vào chảo xào chín vàng đến khi thành dạng tóp thì dừng lại.
Bước 3

Cho hành tím băm, tỏi băm vào chảo dầu phi vàng thơm lên. Sau đó cho tôm khô vào.
Bước 4

Thêm tóp mỡ, thịt ba chỉ rang vào chảo và đảo đều tay.
Bước 5

Cuối cùng, đổ nước mắm ở bước 1 vào, đun sôi rồi. Thêm một chút ớt, hạt tiêu để nước chấm có vị cay.
Bước 6

Trình bày lên bát và cùng thưởng thức.
Nguồn: Feedy