Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Tự làm kho quẹt ăn một lần nhớ mãi

Nguyên liệu: - 300 g thịt ba chỉ - 100 g tôm khô - Hành khô, hành lá, ớt - Đường cát: 5 thìa canh - Nước mắm ngon: 5 thìa canh - Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn. Cách làm: - Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước ấm cho mềm . Thịt ba chỉ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chanh pha mật ong và dứa

Nguyên liệu: - 3 thìa canh nước chanh tươi - 3 thìa canh mật ong - 1 quả dứa - Đá lạnh. Cách làm: - Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. - Pha dứa với nước chanh và mật ong, khuấy đều. - Thêm đá lạnh và chanh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Sườn xào cà chua đậm đà ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: - 2 dẻ sườn (khoảng 400g) - 1 nhánh gừng băm - 2 tép tỏi băm - 1 cây hành lá - 5g muối - 15ml giấm - 15ml nước tương - 20g đường - 1 quả cà chua - 5ml xì dầu đặc - 50g đậu phộng Cách làm: - Cà chua cắt nhỏ. Sườn rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nếu biết làm kem trà xanh đơn giản thế này thì mình đã làm lâu rồi

PHẨN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400ml kem tươi - 60gr đường - 50gr sữa đặc - 50ml sữa tươi - 1 thìa bột trà xanh PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM TRÀ XANH - Bước 1: Bạn lấy kem tươi trong tủ lạnh ra ( kem tươi lấy ra và đánh kem ngay, không nên lấy ra sớm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:17 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngỡ ngàng với loạt thực đơn cơm tối chưa tới 100k cực hot của mẹ 8x

Bữa cơm tối gia đình là thời điểm gắn kết các thành viên sau một ngày làm việc học tập mệt nhọc. Chính vì vậy, để vào bếp chuẩn bị một bữa ăn ngon luôn khiến chị em đôi khi phải đau đầu. Với cách bày biện đồ ăn hấp dẫn không quá cầu kì nhưng đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, đổi món hàng ngày cho cả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon bổ dưỡng cho chuyến dã ngoại gia đình

Đa đạng chọn lựa với trái cây tươi và khô Mùa hè oi bức, các loại trái cây tươi như chuối, dâu, cam, nho, dứa… được ưa chuộng bởi sự thanh mát, dồi dào vitamin và tác dụng bù nước. Tuy nhiên, “anh bạn” trái cây khô cũng không hề kém cạnh khi “ghi điểm” với sự ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hương vị ốc Sài Gòn đích thực giữa lòng Hà Nội

Nhắc đến quà vặt đường phố ở Sài Gòn, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Ốc bởi sự đa dạng từ chủng loại cho đến cách chế biến Nếu ốc Hà Nội chỉ giản dị một món luộc hay hấp cùng sả và lá chanh thì các món ốc Sài Gòn lại là cả một bàn “đại tiệc” biến tấu đủ món ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ ra tay vài phút có ngay trà sữa trân châu làm từ bột sắn dây mát lịm ngày hè

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 80gr bột sắn dây - 10gr tinh bột bắp - 70- 90ml nước cà phê đang sôi (nguyên liệu này có thể tăng nếu bột chưa đủ mềm dẻo) - 10gr đường - 50gr đường nâu để trong 1 cái tô - Phần trà sữa: 2 gói trà lipton (vị tùy ý); 2 muỗng canh sữa đặc; 80ml ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore được người địa phương chỉ dẫn

Những ngày trời mát, sẽ rất thích hợp nếu bạn thưởng thức một tô cháo ếch kiểu Singapore. Đây là món ăn đơn giản nhưng ngon và nổi tiếng tại đảo quốc sư tử. Những quán cháo ếch hay những quầy hàng rong ở đây thường mở cửa từ chiều tối cho tới sáng sớm hôm sau. Vì vậy một bát cháo ếch cho bữa tối ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn những "bí kíp" luộc trứng lòng đào ngon

Cách 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị - Trứng gà hoặc trứng vịt. - Môi thủng để vớt trứng - Nồi luộc có vung kín - Chậu nước đá để ngâm trứng cho dễ bóc Cách làm Rửa sạch trứng, cho vào nồi ngập nước và đun sôi với lửa to nhất. Đậy vung, tắt bếp, ngâm trứng và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:16 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa