Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bánh dứa trứng muối ăn một lần nhớ mãi

Cách làm: - Nhân thơm: 3 trái dứa bỏ cùi xay nhuyễn (được khoảng 1,5 kg sau khi xay), 200gr đường, 100gr mạch nha, 20gr bột bánh dẻo hoặc bột năng. - Dứa cho vào chảo đảo lửa vừa khi ráo, cho đường vào đảo đến khi nặng tay cho tiếp mạch nha, đảo khi ráo cho bột bánh dẻo vào trộn khi dẻo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Trời se lạnh làm cá diêu hồng hấp xì dầu đãi cả nhà

Nguyên liệu : - 1 con cá điêu hồng - 1 củ gừng nhỏ, 2 quả ớt đỏ, 5 tép tỏi lớn - Hành lá, rau thì là,cà rốt - Gia vị : muối, hạt nêm, tiêu, đường,dầu ăn, dầu hào,xì dầu - Rau ăn kèm : rau thơm các loại Cách Làm : - Cá điêu hồng mua về sơ chế và rửa sạch, để luôn nguyên con ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 món om, kho nóng hổi, đậm đà cho ngày gió lạnh

THỊT GÀ KHO RAU RĂM Nguyên liệu: - Thịt gà: 500-600g - Rau răm: khoảng 100g - Dừa tươi: 1 trái - Ớt, tỏi, tiêu, muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn. Cách làm: Thịt gà rửa sạch với chút muối, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Rau răm nhặt bỏ gốc già, lá úa giập, rửa sạch, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

11 công dụng hữu ích của lò vi sóng có thể bạn luôn bỏ qua

Cắt hành tây Việc cho hành tây vào lò vi sóng trước khi cắt sẽ khiến bạn xử lý chúng dễ dàng và quan trọng là không còn cay mắt. Thời gian lý tưởng là quay 30 giây. Bóc tỏi Bóc tỏi cũng được coi như là nhiệm vụ bất khả thi với nhiều người. Bạn có thể thử ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:32 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 quán phở gà lừng danh Hà Thành

Dưới đây là 5 trong số rất nhiều quán phở gà đông khách ở Hà Nội. Phở gà Châm 'đắt xắt ra miếng' Nếu hầu bao của bạn rủng rỉnh, không lăn tăn chuyện giá cả mà ăn phở gà cốt chỉ lấy được cái ngon thì phở gà Châm ở phố Yên Ninh là một địa chỉ phù hợp. Giá một bát phở gà thông thường chỉ vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chả ốc cuốn lá lốt ngon cơm

Nguyên liệu: - 1 kg ốc (ốc bươu hoặc ốc mít) - 100 gram giò sống - 100 gram thịt lợn vai xay - 20-30 cái lá lốt - 2 cái mộc nhĩ - 3 củ hành khô - 3 cây hành lá - Gừng, tỏi, nước mắm ngon, chanh, hạt tiêu... Ảnh: Cherry Trần. Cách làm: - Ốc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Làm dưa leo dầm mắm chua giòn

Cách làm: - Một kg dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt xéo, ngâm với 50gr muối hạt trong 2h. - Vớt dưa ra rửa sạch nhiều lần cho bớt mặn, để ráo. Ngâm tiếp số dưa đó trong thau nước đá trong 30 phút. Vớt ra để thật ráo nước. - Nấu một lưng bát nước mắm và một chén đường vàng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách nước chị em cách nấu bữa ăn chính hoàn chỉnh với mì ăn liền cho ngày bận rộn

Theo đó, vừa qua, tại một trong những trung tâm thương mại lớn ở TPHCM, rất nhiều chị em đã khám phá được công thức “4 phút cho ra một bữa ăn hoàn chỉnh với mì ăn liền không chiên dạng nấu Gochi” vô cùng độc đáo. Chia sẻ về điều này, chị Thanh Hồng (khán giả có mặt trong buổi ra mắt sản ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm xôi chiên nhanh, vị mới lạ

Theo chia sẻ của bà mẹ 2 con, chị thường làm món này mỗi lần khá nhiều, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Mỗi bữa chỉ cần lấy ra vài cái chiên lên là xong bữa sáng cho con. Xôi nóng hổi, dẻo thơm lại chắc dạ, các con cũng rất thích. Ảnh Vũ Thị Bích Hảo. Nguyên liệu: Gạo nếp, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ai cũng mê món xôi được nấu hoàn toàn theo kiểu mới này

Xôi cốt dừa bánh trứng với đặc trưng nếp dẻo ngọt hòa cùng vị thơm thơm béo của nước cốt dừa và trứng. Nguyên liệu gồm có: Phần xôi: - 300gr gạo nếp - 150ml nước cốt dừa - 5 lá dứa (lá nếp) - 140ml nước - Chút muối Phần bánh trứng - 5 quả trứng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa