Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Giản dị mà lại “sang chảnh” với cách làm bò cuốn cải xanh độc đáo

Bò cuốn cải xanh là món ăn được nhiều người ưa thích và cũng khá phổ biến, nhưng thi thoảng chế biến trong bữa cơm gia đình, món ăn này vẫn cứ có hương vị khiến bao người phải mê mẩn. Cách làm bò cuốn cải chỉ nghe tên cũng có thể hình dung sơ sơ được cách làm và nguyên liệu cần có, nhưng với ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến món canh hẹ đậu phụ nấu thịt ngon cơm mà còn bổ dưỡng

Canh hẹ đậu phụ nấu thịt là món ăn chế biến với ba loại nguyên liệu chính, khiến món canh không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều loại dưỡng chất khác nhau. Canh hẹ nấu đậu thịt ngọt vị thịt, thanh mát từ đậu, thơm lừng mùi hẹ nên ai ăn cũng thấy ngon. Nấu canh hẹ đậu phụ thôi cũng đã rất ngon, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt kĩ nấu ăn ngon với cách làm cà ri dê Ấn Độ

Cà ri dê Ấn Độ từ lâu đã trở thành món ăn được sủ dụng phổ biến ở Việt Nam, nên cách chế biến cũng đã được Việt hóa để phù hợp với khẩu vị người Việt. Cách nấu cà ri dê Ấn Độ không biết vì lí gì mà mỗi lần nhắc đến rất nhiều người thường nhắc ngay đến cà ri dê Ấn Độ sự Vạn Hạn , bản thân mình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm món bê tái chanh ngon đến bất ngờ

Món bê tái chanh là món ăn mà nhiều người nghĩ chỉ hay dùng làm món nhắm cho cánh mày râu nhâm nhi chén rượu, nhưng thực chất, dù chẳng nhậu bao giờ thì nhiều người vẫn cứ mê mẩn món này như thường. Món ngon với thịt bê kể ra thì mãi chẳng hết, nhưng mỗi món lại có một hương vị khác nhau đáng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm món thịt bò bít tết khoai tây chiên ăn ngon như người Âu

Bò bít tết khoai tây chiên không hẳn là một món ăn, nhưng là một sự kết hợp luôn đi cùng với nhau, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời vô cùng. Thịt bò bít tết thực ra có nhiều loại, khi kết hợp với những loại nguyên liệu ăn kèm khác nhau thì sẽ có tên gọi khác nhau, vậy mới sinh ra cái tên bò ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm chạo thịt dê mềm ngon cuốn hút đến khó cưỡng nổi

Chạo thịt dê là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ vị thịt ngọt, mềm, khi cuốn vào lá sung bùi bùi ăn cùng các loại rau thơm và chấm nước tương ngọt cứ gọi là ngon ngây ngất. Khác với thịt dê nướng tỏi ớt thơm lừng, nức mũi, chẳng giống vị thịt dê xào lăn béo ngậy, cay cay, cũng không như ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến pate gan lợn đơn giản mà ngon nhất

Pa tê gan lợn vốn là món ăn rất phổ biến nhất là dùng làm nhân bánh mì thì có lẽ ai cũng từng thử ít nhất một lần. Cách làm pate thịt tuy cũng thơm ngon, nhưng chỉ dùng mình thịt lợn thì hương vị không thể gợi được sự đặc trưng độc đáo như khi chế biến bằng gan lợn, bì lợn và cả thịt nạc. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Béo ngậy, tinh tế với cách làm canh khoai sọ bò viên thơm ngon

Canh khoai sọ bò viên được nhiều chị em ưa dùng trong những dịp lễ Tết hoặc đình đám kéo dài, các món thịt đều đã chán ngán, nhưng vẫn cần bổ sung dinh dưỡng để cơ thể cả nhà cùng khỏe mạnh. Canh khoai sọ có nhiều cách chế biến khác nhau, từ canh khoai sọ chay cho người chán thịt, rồi đến canh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:30 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nhỏ cho thành công lớn với cách làm chim bồ câu quay chảo

Chim bồ câu quay chảo không chỉ là món ăn hút hồn bởi vị ngọt ngon, mềm rụi của thịt chim, hương thơm nức của nước táu mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món chim bồ câu quay chủ yếu là dùng lò vi sóng nên nếu gia đình không có sẵn lò thì khá khó để chế biến món ăn này, hoặc phải quay bằng than hoa, như ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa

Tết mới lạ với cách làm mọc nấu đông ngon miệng mà cực kì sáng tạo

Mọc nấu đông là cách chế biến món ăn khá độc đáo, không giống với món thịt heo nấu đông mà mẹ vẫn chế biến mỗi dịp Tết. Tuy nhiên món mọc nấu đông ngon , hấp dẫn chính vì sự khác biệt ấy. Những viên mọc nhỏ xinh nằm đông trong lớp nhựa, nhìn nhỏ nhỏ, đẹp đẹp y như những viên thạch hoa quả xinh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:29 ngày 15/06/2018 chỉnh sửa