Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Làm thịt xiên nướng kiểu Thái vô cùng đơn giản mà ngon dễ "nghiện"

Ẩm thực: Món thịt nướng xiên kiểu Thái có tên là "moo ping" với thịt heo được ướp cùng gia vị trước khi nướng trên than hồng . Món này thường ăn kèm với xôi và chấm với tương ớt jaew. Có thể nói đây là món ăn đường phố dân dã nhưng rất nổi tiếng của Thái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Muốn ăn ngon - bổ - rẻ thì nhất định đừng bỏ qua lẩu cua đồng Hải Phòng

Không phải vô cớ mà Hải Phòng luôn trở thành " điểm hẹn cuối tuần " cho rất nhiều bạn ở Hà Nội hay cả những tỉnh lân cận như Hải Dương, Bắc Ninh... Quá nhiều địa điểm vui chơi, cũng có quá nhiều nơi ăn uống cho chúng ta thoả sức "tung hoành". Thỉnh thoảng, cuối tuần rảnh rang chẳng biết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món ăn nhất định phải thử khi vòng quanh châu Âu

Ẩm thực - Mọi người thường hay nói, đồ ăn là con đường ngắn nhất dẫn tới trái tim của mỗi người và đồ ăn cũng là một trong những cách tốt nhất để hiểu thêm về phong tục, văn hóa của mỗi thành phố. Vậy nên, nếu bạn muốn khám phá các thành phố một cách trọn vẹn nhất thì ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Làm đúng 4 mẹo này bạn có ngay nồi canh trong veo “chuẩn cơm mẹ nấu”

Ẩm thực - Nấu ăn chưa bao giờ là việc đơn giản, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ bận rộn với công việc ngoài xã hội, gia đình. Đối với thang điểm chuẩn nấu ăn, các món khó nấu nhất là canh hầm, món kho và chiên. Vì thế, để có được một nồi canh trong veo, đậm đà, thơm nức mũi cần phải ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cư dân mạng đứng ngồi không yên với cơn sốt thịt ba chỉ một nắng

Những ngày vừa qua, cư dân mạng đồng loạt truyền tai nhau về một món ẩm thực ăn cực lạ mang tên thịt ba chỉ một nắng. Nghe có vẻ “sai sai” nhưng món ăn này ngày càng được các bà nội trợ yêu thích vì lạ vị, dễ chế biến lại không quá đắt đỏ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thử làm bánh khoai tây phô mai theo cách này chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn ngay

Ẩm thực - Nguyên liệu - 1 củ khoai tây - 4 lát giăm bông - 170g phô mai lát mozzarella - Xíu muối, hạt tiêu, dầu ô liu và lá hương thảo (tùy chọn) Cách làm món ẩm thực Bước 1 Làm nóng lò trước đến 180 độ C. Quết một lớp dầu mỏng lên đáy khuôn muffin, để riêng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Chưa tháng 8 âm, mẹ xinh đẹp đã khiến dân mạng phát thèm vì loạt bánh Trung thu đẹp mỹ mãn

Ẩm thực - Còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng khi nhìn thấy những chiếc bánh nướng hiện đại đẹp mỹ mãn của bà mẹ trẻ Tô Hưng Giang (33 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) đăng tải trên facebook cá nhân mới đây, nhiều cư dân mạng đã không thể kìm lòng mà ao ước muốn có ngay cho mình một cái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bí kíp ướp thịt, hải sản BBQ thơm ngon "bao ghiển" ăn hoài không chán

Mực, tôm, cá, bạch tuộc… là ẩm thực tự bản thân tươi ngon từ biển đã rất ngon khi nướng. Nhưng nếu ướp thêm chút gia vị sẽ khiến món nướng hải sản đậm đà ai cũng phải “ghiền”. Thời gian ướp: Tôm còn nguyên vỏ, mực lá dày: từ 15-30 phút, không quá 1 tiếng. Tôm bỏ vỏ, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tất tần tật những mẹo hay ho với trứng không biết thì "phí của giời"

1. Ẩm thực - Luộc trứng không nứt vỏ Có nhiều cách để luộc trứng không bị nứt, chẳng hạn cho chút muối vào nồi luộc, hoặc chà chanh quanh trứng rồi mới luộc. 2. Ẩm thực - Luộc trứng đã nứt Với trứng đã nứt vỏ, hiện tượng trứng bị rỉ ra ngoài hoặc nước xâm nhập vào trứng rất dễ xảy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Gà chiên sốt chanh ăn hoài không chán

Nguyên liệu: 300g thịt ức gà 2 cái lòng trắng trứng 1 quả chanh vàng 100ml sữa 6 muỗng canh bột mỳ 6 muỗng canh nước 4 muỗng canh đường 1 muỗng canh gừng băm nhỏ ½ muỗng canh xì dầu Nguyên liệu làm sốt: 2 muỗng canh bột ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa