Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Lạc rang mà ngon thế này thì ăn mãi không dừng đũa được

Nguyên liệu: 200g lạc (đậu phộng) 2 quả ớt 120ml nước 22ml rượu 45ml si rô đường 25g đường 30ml nước tương 1 thìa canh vừng rang Cách làm: Bước 1 Lạc rang chín hoặc cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 15-17 phút cho chín. Bước 2 Sau khi rang cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ngẩn ngơ trước bánh pizza làm bằng nồi cơm điện ngon hơn ngoài tiệm

Nếu bạn không có đủ không gian cho một bếp lò hoặc một nhà bếp lớn trong không gian sống của bạn, nếu bạn không có đủ khả năng sắm một chiếc lò nướng bánh, hãy phát huy tác dụng của chiếc nồi cơm điện mà bạn vẫn thường dùng để nấu cơm hàng ngày. Nguyên liệu: Cho phần bột bánh: - ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món ngon "chất lừ" của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi

Ẩm thực Phở Là một món ẩm thực nổi tiếng đến độ bất cứ du khách nào đến Việt Nam cũng đều được giới thiệu về món ăn này. Phở được CNN xếp trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Phở là một trong những món ăn nổi tiếng ở Việt Nam. Ảnh: amthucviet Phở tràn ngập trong các tạp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Để tránh ngộ độc khi chế biến thức ăn đừng dại dột bỏ qua các bước này

Thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày có thể trở thành chất độc nếu được sơ chế và chế biến không đúng cách, mất vệ sinh. Đây là những quy tắc giúp bảo vệ gia đình khỏi những tác hại nghiêm trọng do thực phẩm bẩn gây ra. 1. Kiểm tra thịt nướng không căn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món ngon cuối tuần: Gà hấp lá sen

Nguyên liệu: Thịt đùi gà hoặc gà nguyên Lá sen tươi: 2-3 cái lá to Gia vị, bột nghệ, chanh, ớt tươi Cách làm: Bước 1 Gà các bạn sơ chế sạch, để ráo nước. Bạn lấy dao khía chéo vào thịt gà để khi ướp thịt được ngấm gia vị. Bạn ướp thịt gà với gia vị, bột nghệ. Tùy vào lượng lượng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tự làm khô gà cay - món ăn vặt "thần thánh" ăn mãi chẳng thấy chán

Trong tiết trời thu se lạnh, được nhâm nhi chút ẩm thực đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lí tưởng nhất đúng không nào. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ. Từng sợi thịt gà mềm mềm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:22 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tôi ước mình biết nguyên tắc 3 cái chén sớm thì món tôm chiên xù tôi làm đã không bị trôi tuột bột khi rán

Những món ẩm thực tẩm bột chiên xù, chiên giòn luôn hấp dẫn, ngon miệng. Từ mực chiên xù, cho đến tôm chiên xù, gà rán, thịt chiên xù, cho đến những loại rau cải tẩm bột chiên giòn… những món ăn này luôn có ưu điểm là lớp vỏ ngoài giòn tan, nhưng nhân bên trong vẫn mềm ngon, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:21 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ngày cuối tuần ăn cơm cháy chà bông mỡ hành là cực kì "đúng bài"

Cơm cháy chà bông vốn là cách "cấp cứu" cho phần cơm còn thừa, khó ăn trong nồi, nhưng nhờ sự kết hợp tài tình giữa các gia vị mà đây trở thành món ăn vặt được yêu thích số một. Hãy thử học cách làm món cơm cháy đúng chuẩn, từ phần cơm cho đến nước mắm chấm ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:21 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tới Thái Lan mà chưa thử hết những món ăn này coi như bạn chưa đến đất Thái đâu nhé

Thái Lan không chỉ có những bãi biển xanh ngắt tuyệt đẹp, hơn nữa xứ sở chùa vàng còn nổi danh với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Ai đến với Thái Lan chắc chắn sẽ lưu luyến những món ăn đặc trưng nơi đây – vô cùng đẹp mắt và tuyệt ngon. Hãy cùng we25 điểm danh những món ăn đặc trưng trên đất ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:21 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Rất nhanh thôi sẽ có món sườn non sốt chua ngọt ngon không tả nổi

1. NGUYÊN LIỆU - Sườn non: 400g - Cà chua: 200g - Gừng, tỏi, ớt, hành lá, gia vị 2. CÁCH THỰC HIỆN Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước, ướp chút bột nêm, tiêu cho ngấm Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái miếng cau. Gừng, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ Bước 3: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:21 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa