Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Làm sao để chế biến món thịt bò hầm nước dừa?

Nguyên liệu: - 1 kg thịt bò - 1 trái dừa - 200g cà rốt tỉa hoa - 100 sả băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp - 100g gừng đập dập, đầu hành chẻ nhỏ và ngò trang trí. Chế biến: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu chè bà cốt cho mùa đông?

Nguyên liệu: - Gạo nếp - Mật - Gừng già Cách làm: 1 Gạo nếp vo sạch nấu cháo, chú ý canh để không bị nát hạt. (Nên nấu loãng vừa thì mới ngon chứ đặc quá ăn ngấy ) 2 Gừng già giã nhỏ vắt lấy nước cốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm canh cá trắm nấu bia?

Nguyên liệu: - Cá trắm - Gừng - Tỏi - Hành - Tương đậu nành - Dầu đỏ - Hồi hương - Hạt tiêu - Lá thơm - Đường trắng - Bia - Xì dầu Cách làm: 1 Làm sạch cá trắm, dùng dao bổ dọc, cắt khoanh, ướp với hành gừng và xì dầu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để tìm được nơi bán bánh khoai ngon ?

Trong đợt lạnh cuối năm này, chúng ta hãy thử thưởng thức bánh khoai ở 1 số địa chỉ nhé: Bánh khoai đường Láng : Những góc quán nhỏ trên đường Láng nằm kề nhau (bên phía bờ sông, bắt đầu từ ngã tư Láng – Nguyễn Chí Thanh). Hầu hết góc quán nào cũng có đầy đủ các loại bánh bột mì như bánh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu món đuôi heo hầm củ sen ?

Nguyên liệu 300g củ sen 1 cái đuôi heo khoảng 400g 1 củ cà rốt. 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê bột ngọt. 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê nước mắm. Hành lá, tiêu. Thực hiện 1 Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc. Củ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để chế biến món Cá quả nấu chua?

Nguyên liệu: 1 con cá quả khoảng 800g - 1 kg; 3 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa xanh; 3 quả me; 3 quả cà chua; Giá đỗ; Hành lá, hánh tím, rau ngổ, rau mùi tàu, ớt...;Gia vị, hạt nêm. Thực hiện: 1 Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp gia vị, hành tím.Dọc mùng tước vỏ, cắt xéo, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm gà hấp muối đơn giản đãi cả nhà ngày se lạnh

Nguyên liệu Cách làm gà hấp muối không hề khó chút nào, bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp muối mà chúng tôi chia sẻ dưới đây để trổ tài nấu nướng cho cả nhà mình thưởng thức khi có thời gian rảnh rỗi nhé! Gà hấp muối mềm thơm chắc chắn sẽ làm cả nhà mê mẩn. Bạn cần chuẩn bị những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:15 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu canh sườn với rau củ?

Nguyên liệu: - 1 kg sườn non - 1 củ su hào - 1 củ khoai tây - 1 củ cải trắng - 2 củ cà rốt - 1/4 bắp cải nhỏ - Hành lá/ngò - Gia vị muối, tiêu, bột nêm. Cách làm: 1 Thịt sườn rửa sạch, cắt vừa miếng ăn. Nấu nồi nước sôi, cho thịt vào để thiệt sôi chừng 5 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm chả lá lốt?

Nguyên liệu: -300 pr thịt bò -Lá lốt, hành tươi, rau thơm -Gia vị, tỏi, hạt tiêu, chanh tươi, ớt, nước mắm ngon -Dầu ăn. Cách làm: 1 Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn; trộn đều với hành tươi thái nhỏ, tỏi băm, hạt tiêu xay, gia vị. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:13 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu canh sườn củ cải?

Nguyên liệu -Sườn non -Củ cải -Gia vị -Hành Cách chế biến 1 Sườn sơ chế sạch, đem luộc qua và rửa lại 2 Củ cải gọt vỏ, thái miếng vừa ăn 3 Cho sườn vào ninh, nêm gia vị vừa miệng. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:12 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa