Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Làm sao để chế biến món heo nấu giả cầy

Nguyên liệu: Thịt đùi heo hoặc chân giò heo 400 gr tùy theo sở thích; 1 củ riềng, 1 củ nghệ nhỏ giã nát; 1 muỗng canh mẻ; 2 thìa cà phê mắm tôm; Hạt nêm, chút đường. Cách làm: 1 Thịt rửa sạch, để ráo, nướng qua cho thịt và da vàng ươm, dậy mùi thơm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu xôi đậu Hà Lan nước cốt dừa?

Nguyên liệu: - Hoa đậu xanh Hà Lan đã sấy khô - 300g gạo nếp - ¼ cốc nước nóng - 230g sữa dừa - ½ muỗng cà phê muối Cách làm: 1 Ngâm đậu xanh vào trong nước nóng khoảng 15 phút, cho đế khi nước chuyển màu xanh. Dùng lưới lọc nước ra ngoài 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm thạch trứng gà?

Nguyên liệu: -Rau câu: 10g -Nước ấm: 0,8 lít -Đường cát: 150 g -Sữa đặc: 1/4 hộp -Trứng gà: 15 quả -Bí đỏ: 200g -Vani: một ống. Cách làm: 1 Ngâm bột rau câu với nước khoảng 10 phút. Nấu rau câu với lửa lớn, 30 phút cho đường vào, đường tan hẳn cho sữa vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm kem dâu tây?

Nguyên liệu: -Dâu tây 200g -Sữa tươi 300g -Sữa đặc 20g Cách làm: 1 Dâu tây rửa sạch nhẹ nhàng, ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra để ráo. 2 Cắt bỏ cuống dâu cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi.Xay nhuyễn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cánh gà nhồi thịt chiên mắm ớt ngon lạ cho bữa cơm

Các món ăn từ cánh gà vốn dĩ đã hấp dẫn người ăn với hương vị thơm ngon của nó. Từ cánh gà chiên nước mắm đến cánh gà chiên mật ong... khiến cho bất cứ ai chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm thuồng. Hôm nay, bạn sẽ biết thêm một trong những món ngon khác từ nguyên liệu này là cánh gà nhồi thịt chiên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để chế biến mực giàu dinh dưỡng?

Nguyên liệu: -Mực tươi 2 con -1 quả dưa leo -Nửa củ cà rốt -Dầu ô liu -Muối, đường, dấm, nước mắm -Ớt, sa tế Chế biến theo các bước sau: 1 Nước xốt: 2 thìa dấm, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, trộn đều lên. 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để tiết kiệm thời gian khi nấu nướng ?

Có nhiều cách để bạn có thể tiết kiệm thời gian khi nấu nướng, sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số cách: Lên thực đơn cho cả tuần Lên thực đơn cho cả tuần để bạn có thể kết hợp giữa việc nấu món hôm nay với việc dùng thực phẩm còn dư của ngày hôm trước. Ví dụ: bạn có thể làm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cháo ếch Singapore thơm ngon, dễ nấu ngại gì không thử

Cháo ếch Singapore là một món ăn rất ngon và được ưa chuộng bởi nhiều người với mọi lứa tuổi. Vị ếch kho cay nồng đậm đà ăn kèm với cháo trắng rất dễ gây nghiện, đã ăn một lần là sẽ muốn ăn lại nhiều lần. Cùng theo dõi cách nấu cháo ếch Singapore vạn người mê dưới đây. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:33 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon hoàn hảo

Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn được nhiều người ưa thích. Món ăn có đầy đủ hương vị mặn, ngọt, cay cay và thêm chút mùi hương củ tỏi chiên sẽ khiến cho bạn phải thích mê. Bạn có muốn thử không? Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:32 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Canh cá khoai mềm ngọt siêu hấp dẫn

Nguyên liệu: - 400g cá khoai - 3 quả cà chua - Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống - Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu. Cách nấu canh cá khoai: Bước 1: Cá làm sạch, để nguyên con hoặc cắt đôi, cà ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:32 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa