31/05/2018, 05:19
Làm sao để nấu chè bà cốt cho mùa đông?
Nguyên liệu: - Gạo nếp - Mật - Gừng già Cách làm: 1 Gạo nếp vo sạch nấu cháo, chú ý canh để không bị nát hạt. (Nên nấu loãng vừa thì mới ngon chứ đặc quá ăn ngấy ) 2 Gừng già giã nhỏ vắt lấy nước cốt ...
Nguyên liệu:
- Gạo nếp
- Mật
- Gừng già
Cách làm:
-
1Gạo nếp vo sạch nấu cháo, chú ý canh để không bị nát hạt. (Nên nấu loãng vừa thì mới ngon chứ đặc quá ăn ngấy )
-
2Gừng già giã nhỏ vắt lấy nước cốt
-
3Đổ nước cốt gừng và mật vào nêm vừa ăn đun đến khi nồi chè sền sệt là được.
