Bí quyết làm sushi ngon

Nguyên liệu:

- Gạo nấu cơm nắm sushi (gạo Nhật là ngon nhất)

- Xì dầu shoshoyu

- Dấm gạo Nhật

- 1 tuýp mù tạt Nhật (wasabi)

- 1 hủ gừng dấm đỏ của Nhật

- Hải sản tươi các loại: cá ngừ, cá hồi, lươn, trứng tôm, mực... (tùy theo khẩu vị yêu thích)

Thực hiện:

• 1

  Lấy muỗng múc một nắm cơm cho vào tay (đã đeo bao tay). Quết một lớp mỏng mù tạt (wasibi) lên miếng cá.

• 2

  Đặt miếng cá (hoặc loại hải sản yêu thích) lên trên nắm cơm rồi để lên dĩa

• 3

  Làm nước chấm: xì dầu shoshoyu pha với mù tạt Nhật, ăn kèm với gừng dấm đỏ

  

  Chúc các bạn làm sushi chuẩn vị nhé!