Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mê mẩn những đĩa trái cây

aFamily xin giới thiệu đến các bạn một vài cách gọt và trang trí đĩa trái cây vô cùng đơn giản nhưng lại hết sức “mời gọi” Quả kiwi Kiwi rửa sạch, để ráo. Để nguyên vỏ thái quả thành nhiều lát ngang dày khoảng 1 cm. Dùng dao gọt vỏ quanh miếng kiwi, phần cuối ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết Hàn thực ăn bánh chay trà xanh

Lần này aFamily xin mời bạn thưởng thức món bánh trôi chay vị trà xanh dìu dịu, cả màu sắc và hương vị chiếc bánh đều thấm đẫm hương sắc đầu hè. Nguyên liệu: Vỏ bánh: Bột nếp 900g Bột tẻ 100g Bột trà xanh Nhật Bản 50g Nhân bánh: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhận biết thịt gà bị ngâm nước

Dưới đây là cách phân biệt thịt gà, vịt có bơm nước. Quan sát hai bên đùi và lườn con gà, vịt, nếu thấy căng bóng, thớ thịt dày, to thì không nên mua. Dốc ngược con vật nên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm nước. Người bán thường chọn hai vị trí đùi và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn cái này hay cái kia?

Nước hoa quả hay trái cây Trả lời: Trái cây Nước hoa quả chứa hàm lượng đường cao, đã qua chế biến để tách bỏ các thành phần chất xơ và có nhiều chế phẩm hoá học. Thịt xông khói hay xúc xích Trả lời: thịt xông khói Một lát thịt xông khói đã qua chế biến có lượng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ổi - Trái ngon bổ dưỡng

Ổi là nguồn vitamin C làm lành da tuyệt vời nhất Ổi là nguồn vitaminC làm lành da tuyệt vời nhất. Một trái ổi chín có lượng vitamin C nhiều gấp 5 lần một quả cam trung bình, khoảng 5 lần lượng vitamin C cần thiết trong một ngày. Trong ổi, đặc biệt là ổi đào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món sushi lạ từ bánh mỳ

Nguyên liệu: Bánh mỳ sandwich 6 lát Trứng 3 quả Pho mát 6 lát Cá ngừ hộp hoặc xúc xích Hành xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt Hạt nêm, dầu ăn Nilon sạch Cách làm: Những lát bánh mỳ lấy ra khỏi túi, cắt bỏ phần diềm vỏ bên ngoài ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm năng lượng với cà tím hầm thịt

Nguyên liệu: 450g cà tím, chọn loại quả dài cho ít ruột 200g thịt lợn băm ½ thìa gừng băm 1 thìa tỏi băm 1 thìa tương cà chua Gia vị: 2 thìa dầu hào Muối tiêu Dầu ăn Bột ngô Ướp thịt: 2 thìa xì dầu ½ thìa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Măng tươi Gừng Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nghệ và những món ăn bổ dưỡng

Nghệ có tên khoa học là Curcuma longa L, thuộc họ gừng, có chứa chất màu curcumin là sự phối hợp của 3 chất curcumin 1,2,3, cùng với tinh dầu (3-5%) tạo nên màu vàng sáng nhạt, mùi thơm dễ chịu và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người. Các nhà khoa học ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không gian Nhật Bản tại Wabi Sabi

Wabi Sabi Vườn Nhật có các suất ăn cố định với giá bắt đầu từ 99.000 đồng ++ và dịch vụ đưa tận nơi cho những thực khách muốn dùng bữa trưa hay tối theo phong cách Nhật Bản tại cơ quan hay nhà riêng. Thực đơn của nhà hàng có hơn 500 món. Thức ăn ở đây được nhập trực tiếp từ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa