Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Sườn hầm bí đỏ

Bí đỏ có thể xào, nấu chè, nấu súp, làm bánh và đặc biệt món mà mọi người nhà mình đều thích đó là sườn hầm bí đỏ. Mời các bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu: Bí đỏ 400g, gọt vỏ, thái miếng vuông Sườn thăn 400g 2 thìa tỏi băm 2 thìa xì dầu ½ thìa đường ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần "thử nghiệm" với salad bơ

Nguyên liệu: - Bơ: 1 quả - Cà chua: 1-2 quả - Hành tây: 1 củ - Dấm, tỏi, dầu ăn (dầu olive thì càng ngon), đường, gia vị. - Rau mùi Cách làm: - Quả bơ gọt vỏ, bổ đôi, tách bỏ hạt. Thái miếng vuông - Hành tây thái miếng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Luộc rau sao để giữ vitamin?

Muốn loại bỏ trứng giun thì rửa dưới dòng nước chảy từng cọng rau, dùng tay miết trên lá, cọng. Bắp cải nên tách ra rửa từng lá, đừng bao giờ nghĩ chúng cuộn lại, nhìn trắng như vậy mà không có trứng giun bám vào. Không nên mua nhiều rau về rửa sạch rồi trữ trong tủ lạnh. Muốn giữ được ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thạch cam vàng lung linh

Nguyên liệu: Cam vàng hoặc quýt ngọt 4 quả Bột thạch agar 1 túi Đường Nước Cách làm: Cam, quýt bóc vỏ, bóc thật khéo để lấy các múi cam còn nguyên tép Đổ bột thạch agar vào nồi nước, cho lên bếp đun sôi, quấy đều cho tan. Nhỏ lửa, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngừa viêm họng với trà quất cam

Lấy 1 thìa mứt thêm chút nước nóng vào hòa ra là bạn đã có ly nước thơm ngon và tốt cho sức khỏe Nguyên liệu: Quất 200g Cam vàng 1 quả Chanh vàng 1 quả Đường Nước Cách làm: Quất, cam, chanh rửa sạch để thật khô. Dùng dao cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô

Nguyên liệu: Sườn heo 1kg Ngô ngọt 2 bắp Cà rốt 2 củ Hạt nêm Hành xanh thái nhỏ, vài lát gừng Cách làm: Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh Ngô non rửa sạch cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo lau chùi đồ dùng nấu nướng bằng thuỷ tinh

Vì những đồ làm bếp bằng thuỷ tinh khi chùi rửa cần phải thật nhẹ tay. Nếu không cẩn thận hoặc làm không đúng cách thì có thể làm trầy hay làm mờ thuỷ tinh. Xin chia sẻ với bạn một số mẹo làm sạch nồi thủy tinh: - Đối với các vết bẩn thông thường thì rất đơn giản, chỉ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xào miến cua mà không bị nát

Miến xào cua muốn ngon phải dùng miến dong (sợi miến thô, mầu xám nhạt hay mầu hơi nâu vàng, làm từ bột củ dong riềng, gói thành từng bó có bán tại các hàng đồ khô trong chợ) hay miến đậu xanh hiệu con rồng của Trung Quốc (mầu trắng tinh, sợi nhỏ, gói thành từng bó nhỏ hay đóng trong ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực phẩm để tinh thần hưng phấn

Nếu bạn cảm thấy lo lắng, mệt mỏi, hãy chọn một trong những loại thực phẩm dưới đây. Sữa giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng Sữa Não bộ luôn cần loại axit amin được gọi là tryptophan để tạo ra serotonin, chất dẫn truyền thần kinh giúp não bộ hưng phấn, giúp cho tinh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chân giò hầm đậu trắng

Bát canh bổ dưỡng nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ Nguyên liệu: Chân giò heo 1kg 3 quả cà chua chín Nước xốt cà chua 200ml Cà rốt 1 củ Đỗ trắng 150g Đậu Hà Lan 100g Gừng 1 nhánh Hạt nêm Cách làm: Chân giò heo cạo, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa